お礼品ID:1178371

燻製ハランボ串 12本入り

Name: 燻製ハランボ串 12本入り
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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高知県中土佐町

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藁のスモークで丁寧に燻した『かつおの藁焼きハランボ串』が誕生

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: お申込みより3週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

串焼きポン吉の店主は、現地で食べたかつおの味に感動して中土佐町久礼への移住を決断。
そして「この町のかつおの美味しさを全国に届けたい」という想いのもと、かつおのハランボ串などをメイン商品とする串焼き屋を中土佐町久礼で開業しました。
ハランボとは、かつおの大トロ部位(腹部)のことです。
本来、未使用部位として廃棄されることが多いですが、かつおを大切にする高知県ではハランボも無駄にせず活用しています。
また、ハランボはかつお自体の鮮度が悪いと生臭くて食べられません。
しかし串焼きポン吉では、地元の鮮魚店からハランボを仕入れているため鮮度抜群で生臭さを感じません。
― そんなハランボに高知県の”藁焼き文化”を加えたら面白い商品ができないか? そう思い立ち商品開発を進め、ハランボ串を藁のスモークで丁寧に燻した『かつおの藁焼きハランボ串』が誕生しました。
手に取るだけで漂う藁が香り、一口食べると口の中で藁の香りが広がります。
そのまま食べてもよし。
軽く炙って食べてもよし。
お酒のアテにしてもよし。
お茶漬けにして食べもよし。
幅広い楽しみ方がある、串焼きポン吉自慢の『かつおの藁焼きハランボ串』。
新しい高知県の名物となることを目指して日々頑張っております。
ぜひ一度お試しください。

■お礼品の内容について
・燻製ハランボ串[12本入り]
製造地:高知県中土佐町
消費期限:製造日から1か月

■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。燻製ハランボ串の製造工程のうち、原材料の仕入から完成までのすべての工程をおこなっており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90%以上を占めているため。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	串焼きポン吉（合同会社ＹＵＥＮ）
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品