和歌山ラーメンあおい祭り　4点セット

和歌山ラーメン物語は、明治20年創業の和歌山ラーメンの歴史を知り尽くした柏木製麺所が、和歌山を代表する4種類のこだわりスープを自信をもって取り揃えました。
その中の「とんこつ醤油」は、濃厚なガーリックを加えたこってり味です。
「車庫前こってり味」は、濃厚な再仕込み醤油使用のこってりしょうゆ味です。
「湯浅醤油入り」は、800年の伝統、紀州名産湯浅醤油を使用しました。
「とんこつしょうゆ味」は、バランスの良い濃厚こってり醤油味です。
アロチ丸高ラーメンは、コクがあるのにさっぱりとした味に仕上げました。昭和15年、先代が和歌山市高松で始めた丸高屋台店の味を再現しました。
国産小麦使用で、和歌山県優良県産品推奨(プレミア和歌山)です。
茶箱は、車庫前等に屋台ラーメン店が数多くあった事から、車庫前系醤油味ラーメンの由縁となっています。
赤箱の紀州湯浅は、”醤油発祥の地”その旨みのノウハウを生かしています。とんこつ味をブレンドして美味しいスープが誕生しました。

■生産者の声
麺一筋120年、のどこしのいい”うまい”ラーメンを作りたい、そんな気持ちをこめて作っています。
細打ち麺と濃厚炊き出しスープが絶妙です。
[1]ラーメン物語は和歌山を代表する4種類のスープが楽しめます。
[2]アロチ丸高は屋台ラーメンの元祖丸高店さんとのコラボ、
[3]茶箱:車庫前系
[4]赤箱:元祖和歌山ラーメンの第1号としてうぶ声を上げたレジェンド的な味です。

■内容量/原産地
[1]和歌山ラーメン物語:4食入り　総量:634g(麺110g×4袋、スープ1:48g　スープ2:48g　スープ3:44g　スープ4:54g　
[2]アロチ本家丸高中華そば3食入り:総量489g(生めん110g×3食、醤油とんこつ味スープ53g×3食)　
[3]車庫前系湯浅醤油入り　茶箱:内容量459g(めん110g×3食、スープ43g×3食)　
[4]元祖和歌山ラーメンこってり　赤箱:総量471g(めん110g×3食　スープ47g×3食)

■原材料
[1]和歌山ラーメン物語:
「めん」.小麦粉、加工でん粉、食塩、(添付調味量)
1.ポークエキス、チキンエキス、ポークオイル、醤油(小麦を含む)発酵調味料、チキンオイル、植物性油脂、酵母エキス、砂糖、調味料(アミノ酸等、野菜エキス、酒精、香辛料、カラメル色素、
2.車庫前こってり味:動物油脂(豚脂、鶏脂)しょうゆ、ガラスープ、チキンエキス、食塩、ポークエキス、植物性油脂、たん白加水分解物、砂糖、でん粉、にんにく、調味料(アミノ酸等)アルコール、カラメル色素、酸化防止剤、(ビタミンE),ローズマリー抽出物、原材料の一部に小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む
3.湯浅醤油入り、醤油(小麦を含む)、ポークエキス、チキンオイル、食塩、野菜エキス、魚介類エキス、酵母エキス、酒精、カラメル色、香辛料、　4.とんこつしょうゆ味、しょうゆ、動物油、脂(豚脂、鶏脂、ポークエキス、チキンエキス、砂糖、食塩、香辛料、でん粉、酵母エキス、香味食用油、調味料(アミノ酸等酒精、カラメル色素、香料、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に小麦粉を含む)

[2]アロチ丸高ラーメン4食入:
「めん」.小麦粉、食塩、加工デンプン、酒精、かんすい、トレハロース、焼成Ca,クチナシ色素、
「スープ」.(醤油とんこつ味スープ)動物油脂、しょうゆ、ポークエキス、チキンエキス、食塩、たんぱく加水分解物、砂糖、でん粉、にんにく、しいたけエキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)
[3]茶箱:
「めん」.小麦粉、食塩、加工デンプン、酒精、かんすい、ソルビトール、焼成Ca、クチナシ色素　
「スープ」.しょうゆ、食用動物油脂、ポークエキス、チキンエキス、たん白水分解物、還元水あめ、デキストリン、食塩、香辛料、昆布粉末、煮干粉末、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦/豚肉・鶏肉・大豆を含む)
[4]赤箱:
「麺」.小麦粉、食塩、酒精、卵白粉末、かんすい、焼成Ca、ソルビトール、クチナシ色素
「添付調味料」.ポークエキス、チキンエキス、醤油(小麦を含む)、発酵調味料、チキンオイル、植物性油脂、酵母エキス、酒精、香辛料、カラメル色素

■賞味期限
常温2ヶ月(直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい)
※枠外右上に記載

■注意事項/その他
おいしい食べ方
[1]前もって、液体スープは袋のまま熱湯につけて、よく温めて下さい。(直接鍋で煮立てないで下さい。)また、丼もお湯を入れるなどして温めておいてください。
[2]沸騰したたっぷりのお湯(約1l)に、めんをほぐしながら入れ、2～3分間位(お好みの硬さ)でゆでてください。
[3]めんがゆで上がる前に液体スープを丼に入れ、熱湯300cc(コップ1杯半)を加えます。(よく混ぜてください)
[4]ゆで上がった麺を湯きりし、丼に入れて、お召し上がりください。お好みによりチャーシュー・ねぎ・かまぼこなどを入れて、お召上がりください。
※開封時に少し酒の香りがしますが、ゆでる時に蒸発しますので、安心してお召上がりください。
※たまに麺に黒色やオレンジ色の斑点が表れることがありますが、カン水が小麦粉に作用したもので品質に問題はございません。
※画像はイメージです。