お礼品ID:1144862

お餅スイーツ「芋かいもち」10種詰合せ

Name: お餅スイーツ「芋かいもち」10種詰合せ
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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富山県魚津市

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富山の郷土料理のひとつ「芋かいもち」を現代風にアレンジした餅スイーツ『源七の芋かいもち』です。

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お礼品の内容・特徴

最上の【富山県産餅米】と【富山県黒部の丸芋】を一緒に蒸かし、それを搗き、まわりに餡や粉をまぶし、現代の方々のお口に合うようアレンジしたものです。お餅なのに、フワっトロっの食感で、作ったら直ぐに冷凍・お召し上がりの際は自然解凍で冷たい方が美味しいお餅菓子です。
【芋かいもちとは?】
今から三百五十年ほど前、今の石川県小松市の今江町より藩の命により、二十組の若夫婦が開拓に入り、入善町の今江村を作ったとされ、その当時は貧困なため里芋のくずと米のくずをすりつぶして食べていたと伝えられています。
昭和の初期までは、黒部川扇状地を中心に旧下新川郡の部落のあちこちで慶弔時のもてなしや、田をこぎっている時のこびる用に農家の年配の方達が作っていたものです。現在はほとんど忘れられてしまった富山の郷土料理の一品です。

■内容量/製造地
芋かいもち　うぐいすきなこ60g×1個
芋かいもち　つぶしあん60g×1個
芋かいもち　かぼちゃあん60g×1個
芋かいもち　すりごま60g×1個
芋かいもち　季節のあん60g×6個
製造地:すべて富山県魚津市

■原材料
富山県もち米・黒部の丸芋・餡・グラニュー糖・パンプキンパウダー・きな粉・ごま・ほうじ茶・季節の野菜,果物パウダー・塩(一部に大豆を含む)

■賞味期限
すべて45日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※季節のあんはお選びできません。