お礼品ID:1144203

【白米・ビールのお供に!】南足柄市の川魚の燻製Aセット

Name: 【白米・ビールのお供に!】南足柄市の川魚の燻製Aセット
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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神奈川県南足柄市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

ビールや日本酒のおつまみとしてはもちろん、白米との相性もばっちりです!

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2～3週間程度で順次出荷予定（お届け時間帯指定可）

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴

南足柄市の清流で育まれたヤマメとニジマスで燻製を作りました。
それぞれを2つずつご用意してますので、たっぷりお楽しみいただけます!
冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチンするだけで、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。

～燻煙材へのこだわり～
燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウイスキー樽、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。
ワイン樽・ウイスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、俺の庵燻製工房でチップに加工してます。

■生産者の声
小田原の自然豊かな所に、燻製工房を造りました。
定年後夫婦で楽しみながら色々な食材を使って真心を込めて燻製を作っております。
ほのかな香りと燻煙の味をお楽しみください。

【俺の庵　燻製工房】
定年後からご夫婦で始めた燻製工房。
食材と燻煙材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作られています。
一度食べたらリピーターが絶えず、今では口コミで都心部からも人が訪ねてくる名店です。

■内容量/原産地
山女魚燻製×2
虹鱒燻製×2
原産地:すべて南足柄市

■原材料
・山女魚燻製:山女魚、塩
・虹鱒燻製:虹鱒、塩

■消費期限
すべて製造日より3ヶ月

■注意事項/その他
・消費期限は3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのお召し上がりをお奨め致します。
・開封後は、約1週間以内を目安にお召し上がり下さい。
・骨がありますので召し上がる際はご注意下さい。
・年末年始や仕入れの状況によりお届けまでにお時間を頂く場合がございます。
※離島はお届けできません。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	俺の庵燻製工房（南足柄市）
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品その他魚介・加工品燻製（スモーク）その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

令和６年５月より順次発送

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは燻製（スモーク）のお礼品を多数掲載しています。燻製はウインナーやベーコンが一般的で、基本的にはそのまま加熱して召し上がれますが、ウインナーの場合は茹でてもおいしいです。チャーハンやミ... 続きを読む

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