お礼品ID:1144056
【湯浅町×串本町】串本産養殖本鮪の希少部位約600g (カマトロ・ホホ肉・頭肉のセット)
【湯浅町×串本町】串本産養殖本鮪の希少部位約600gをお届けします。
寄付金額8,000円
- お礼品発送予定時期
- 2021年6月上旬頃より、お申込み後、順次発送 (お届け時間帯指定可)
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関する注意事項
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
串本産養殖本鮪の希少部位3点セット(約600g)と醤油発祥(※)の地、湯浅醤油のセットです。
マグロの中でも希少な本鮪、その本鮪1尾から各2個ずつしか取れないカマトロ・ホホ肉・頭肉の希少部位約600gと湯浅醤油のセットにワサビの小袋を添付しました。
カマトロは大トロ以上の脂でネギトロがお勧めです。
ホホ肉と頭肉はお寿司以外に炙り寿司がお勧めですが、ニンニク・オリーブオイルでのフライパン加熱でも美味しくいただけます。
醤油はこだわりの国産原料を木樽で熟成醸造した湯浅醤油です。
※湯浅町ホームページより
■生産者の声
醤油は湯浅醤油丸新本家様製造の逸品です。
本鮪希少部位のカマトロは大トロ以上の脂でネギトロがお勧めです。
ホホ肉と頭肉はお寿司以外に炙り寿司がお勧めですが、ニンニク・オリーブオイルでのフライパン加熱でも美味しくいただけます。
■内容量/製造地
本鮪の希少部位(カマトロ・ホホ肉・頭肉のセット)約600g
製造地:和歌山県串本町
醤油 5ml×3
製造地:和歌山県湯浅町
ワサビ2.5g×3
製造地:静岡県
■賞味期限
すべて30日
■注意事項/その他
※冷凍庫で保管下さい。
※配送の都合で醤油、ワサビも冷凍便での配送ですので到着時に少し凍結している可能性がありますが常温で半日程度放置して頂ければ解凍されます(品質には全く問題がありません。)
※鮪希少部位の解凍方法は真空包装のまま流水で芯が少しある程度まで解凍した後に、真空包装を外してください、そしてキッチンペーパー等で表面の水分を拭き取った後に使用して下さい。理想的な解凍は真空包装のまま流水ではなく氷水(氷がとけきらない分量)に浸漬し1時間程度の時間をかけて解凍する方法をお勧めします。
※カマトロ・ホホ肉・頭肉の比率は指定できません。
※画像はイメージです。
こちらのお礼品は湯浅町と串本町の共通返礼品となります。〔出荷元:串本食品株式会社〕
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
お礼品詳細
配送方法 | クール便(冷凍) |
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提供元 | 串本食品(株)(和歌山県湯浅町) |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 受付期間外 |
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配達外の | エリア離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1週間以内
お支払方法
-
クレジットカード決済
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コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価:2021年12月19日
さとよんさん
脂がのって美味しかったです。 部位によって食べ方が書いてありましたが、やはり生で食べるのが一番美味しかったです。
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評価:2021年12月01日
チョコ島さん
注文して1週間という早さで到着しました。カマトロは何年も前に接待で良く頂いていました。今は、関東、東京では出すお店や販売してるお店無いのでは?また、食べれて良かったです。ホントに口の中でとろけてしまいます。頭肉がコリコリした食感で、生まれて初めて食べました。お届け物の中で1番サッパリしてる(脂はのってます)と感じマグロ丼白飯で食べました。美味しかったですが、寿司飯なら一層美味しいでしょう。600gという量はかなりのボリュームです。それと素晴らしいのは解凍が非常に楽でした。あまりの贅沢品と感じ、1年に1度の楽しみにしようと家族と話しました。ですので、これからもずっと続けてくださいね。宜しくお願い致します。
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評価:2021年11月23日
文ちゃんさん
カマトロはそのままお刺身で。 頭肉は炙りで。 頬肉は塩胡椒で下味をつけた後、ニンニクオイルで表面を軽く焼き、カットして食べました。 1パックを大人3人で頂きましたが、充分満足出来る量でした。 最後の方は、流石に脂がちょっと重く感じられたので、カマトロと頭肉は小さなにぎり寿司にしていただきましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。 頬肉は筋が気になるというコメントもありましたが、逆にその噛みごたえがお肉をいただいているようで、美味しかったです! あと1パックは冷凍庫でお正月まで楽しみに取っておこうと思います。 ご馳走さまでした!
和歌山県湯浅町のご紹介
和歌山県の中部西岸に位置し、有田みかん・醤油・金山寺みそで有名。県下では唯一の「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、歴史感じる自然に恵まれたまちです。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.歴史的文化財の保存及び活用事業
- 2.安心安全のまちづくり推進事業
- 3.特色ある産業を活かしたまちづくり事業
- 4.その他 湯浅町の発展に寄与する事業
お礼品のご紹介
湯浅町では、ブランドみかんの「有田みかん」を始めとする柑橘や、醤油、金山寺味噌、海産物、紀州和華牛など充実したラインナップで多数の返礼品をご用意しております。山の幸・海の幸に恵まれた地域ならではの魅力を感じられる湯浅町の特産品をぜひご覧ください。