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佐渡産【五分搗き米】栽培期間農薬・肥料不使用1年目はざ掛け天日干し米ササニシキ4.5kg

佐渡産【五分搗き米】栽培期間農薬・肥料不使用1年目はざ掛け天日干し米ササニシキ4.5kg

Name: 佐渡産 【五分搗き米】栽培期間農薬・肥料不使用1年目はざ掛け天日干し米ササニシキ4.5kg
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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新潟県佐渡市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

栽培期間中農薬・肥料を使わない農法を用い、刈取後は昔ながらのはざ掛け天日干し乾燥で仕上げた御米です。

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 2021-02-09～2021-10-01迄（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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お礼品の内容・特徴

肥料と農薬は農家を大いに助け、日本の食糧増産に貢献しましたが、知らぬ間に世界でも有数の肥料農薬大国となり、環境汚染はもとより人体への影響も懸念されています。
そんな農業に疑問を感じ、「いつくの郷」では、年間を通して栽培期間中農薬も肥料も使わない農法を実施しています。安心安全を心掛けた朱鷺の舞う佐渡の環境に優しい御米の作り方をしています。
そして自然のエネルギーをギュッと凝縮させる昔ながらのはざ掛け天日干し乾燥で仕上げ、自家採種により次年に種を継いでいます。
御米の品種はササニシキです。全国の作付面積に占める割合が少なく希少品種となっています。
粘り成分が少ないので食味はさっぱりしていますが、天日干しを行っているため、噛めば噛むほど甘味がいつまでも続きます。御米だけで食べられる、まさに主食と呼べる御米です。

■生産者の声
脱サラをして東京から佐渡に移住したのが2010年。初めての土地で初めての農業に右も左も分からぬ状態でしたが、2014年から専業で農家となりました。
栽培期間中肥料・農薬には頼らず植物と土の本来持つ力を引き出す農業の難しさ、奥の深さ、また農家としての厳しさを実感しながらも、ようやく納得のいく農作物が出来る環境を整えられる様になってきました。
是非多くの方に自然の力を引き出す栽培法を用いた御米、そしてササニシキという御米の価値を知って頂きたいと思っています。

■内容量/原産地
ササニシキ【五分搗き精米】4.5kg×1袋
原産地:新潟県佐渡市

■賞味期限
30日

■注意事項/その他
・「いつくの郷」では、お米に殻がついた籾殻で保存し出荷する前に籾摺りを行いますので新鮮な状態にてお届けすることが出来ますが、籾殻を外したお米は徐々に酸化が進みお米の美味しさが失われていきますので賞味期限に関らずお早めにお召し上がりください。
・梅雨辺りからの保管状態によっては虫の発生があるかもしれません。忌避材等を入れて涼しいところか冷蔵庫等での保管をお願い致します。
・脱酸素剤を空気圧縮袋に入れて空気を抜いておけば虫の孵化と被害を防止出来ますし、また御米の酸化防止にもなりますのでお試し下さい。

【さとふるからのワンポイント・アドバイス】
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

提供元	いつくの郷
カテゴリ	米・パン米精米

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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