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【年越しそば】令和2年産新そば粉を使った乾麺“幌加内北村のそば”8束・そばつゆ付

【年越しそば】令和2年産新そば粉を使った乾麺“幌加内北村のそば”8束・そばつゆ付

Name: 【年越しそば】令和2年産新そば粉を使った乾麺“幌加内北村のそば”8束・そばつゆ付
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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北海道幌加内町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

令和2年産新そば粉を使用した“そば生産者がつくるこだわり乾麺”

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寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期: ～2020-12-24迄（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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お礼品の内容・特徴

多くの町民がそば打ちをすると言われる幌加内町。町内には、乾麺を買って食べる習慣がありませんでした。また、町内のそばは、作付面積・生産量ともに日本一※を誇っていますが、そば製粉のみやげ物というものは少なく、手みやげを考えるのに苦労していました。
そこで、北村そば製粉では、そばの評価に厳しい町民にも喜ばれるそばをつくるため、何度も研究を重ね、のどごし重視のこだわりの乾麺をつくりました。

乾麺北村のそばは、細麺タイプで、そばの色は黒め。微粉末のそば粉を使用し、風味を大切にしています。のどごしを重視しているので、ご年配の方からは、つるっとしていて食べやすい!との声をいただいています。
今回は、令和2年産新そば粉でつくった乾麺を数量限定でご用意しました。
セットのつゆは、北村のそばに合うつゆを道内老舗醤油会社でつくりました。

※農林水産関係市町村別統計(令和元年産・そば)/農林水産省調べ

■生産者の声
当製粉所は、そば生産者がはじめた製粉所です。
創業者である、社長・副社長が「自分たちでつくったそばを自分たちで製粉して皆様に届けたい」という想いのもと、はじまりました。
原料は、幌加内ブランドにこだわったそばを使用しています。

そばづくりにおける取組み～品質の高いそばを安定供給するために～
幌加内町では、品質の高いそばを安定供給するために、町をあげてそばの生産において、さまざまな取組みをしています。
(1)畑づくりのための暗渠(あんきょ)や明渠(めいきょ)、緑肥を入れた土壌改良を行っています。
(2)収穫の時間を決め、収穫後のそばは、そば等穀類専用の施設に一元集荷し、乾燥調製します。
(3)玄ソバを利雪型低温倉庫で保管します。そばが劣化しやすい夏場でも品質の安定した玄ソバを提供することができます。

■内容量/製造地
乾麺北村のそば(200g×8)
北村のつゆ(200ml×1)
製造地:いずれも北海道旭川市

■賞味期限
北村のそば
北村のつゆ
いずれも製造日より545日

■注意事項/その他
乾麺注意事項
●袋のふちで手を切らないようにご注意ください。
●やけどにご注意ください。
●開封後は袋口をしっかり閉めてお早めにお召し上がりください。
●においが強いものと一緒に保存しないでください。

<食物アレルギーをお持ちの方へ>
●本製品のめん製造ラインでは、やまいもを含む商品を生産しております。
●賞味期限は表示されている方法で、未開封の状態で保存した際に品質が保たれる期限です。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

提供元	北村そば製粉
カテゴリ	麺そば

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2020-12-16迄
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

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