お礼品ID:1127314
【北雪】大吟醸YK35雫酒&大吟醸YK35「信」遠心分離
北雪酒造 珠玉の酒!
寄付金額103,000円
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- 2023-1-20以降、お申込みより2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
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お礼品の内容・特徴
「北雪 大吟醸YK35雫酒」は、【令和元年 第90回関東信越国税局酒類鑑評会 吟醸酒の部 優秀賞】を受賞しました。
酒米として適した山田錦を35%まで磨き上げ、 昔ながらの手法で甑と麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸です。
特にこの雫酒は、醪を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ、 滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。
雫酒ならではの、デリシャスな香り、繊細な味、軽い後味をお楽しみいただけます。
「北雪 大吟醸YK35「信」遠心分離」は、酒造好適米の兵庫県産山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸YK35の搾り(上槽)を、酒袋を使わず高速遠心分離機で搾った大吟醸です。
醪の旨味をそのままに、華やかな吟醸香、やわらかな口当たりをご堪能下さい。
*『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための搾りのことをいいます。
■内容量/製造地
北雪 大吟醸 YK35 雫酒 1800ml×1本
アルコール分:17度
北雪 大吟醸 信 遠心分離 720ml×1本
アルコール分:16度
製造地:どちらも新潟県佐渡市
■賞味期限
どちらも半年間
発送時担保されている期限
■注意事項/その他
・お酒は二十歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響する恐れがありますので控えてください。
・冷暗所で保管の上、お早目にお召し上がりください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
仕入から瓶詰めまで製造の全工程を佐渡市内の蔵元で行っている。
酒米として適した山田錦を35%まで磨き上げ、 昔ながらの手法で甑と麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸です。
特にこの雫酒は、醪を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ、 滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。
雫酒ならではの、デリシャスな香り、繊細な味、軽い後味をお楽しみいただけます。
「北雪 大吟醸YK35「信」遠心分離」は、酒造好適米の兵庫県産山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸YK35の搾り(上槽)を、酒袋を使わず高速遠心分離機で搾った大吟醸です。
醪の旨味をそのままに、華やかな吟醸香、やわらかな口当たりをご堪能下さい。
*『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための搾りのことをいいます。
■内容量/製造地
北雪 大吟醸 YK35 雫酒 1800ml×1本
アルコール分:17度
北雪 大吟醸 信 遠心分離 720ml×1本
アルコール分:16度
製造地:どちらも新潟県佐渡市
■賞味期限
どちらも半年間
発送時担保されている期限
■注意事項/その他
・お酒は二十歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響する恐れがありますので控えてください。
・冷暗所で保管の上、お早目にお召し上がりください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
仕入から瓶詰めまで製造の全工程を佐渡市内の蔵元で行っている。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ご注意事項
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新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏は涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
ふるさと納税の使い道情報
- 世界文化遺産「佐渡島の金山」応援コース
- 移住定住・起業の島応援コース
- 子どもが元気な佐渡が島(たからじま)応援コース
- 健康寿命日本一の島応援コース
- 島の未来を拓く人づくり応援コース
- トキと暮らす環境の島づくり応援コース
- 佐渡ジオパーク応援コース
お礼品のご紹介
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