お礼品ID:1124870

【岡山の酒】御前酒　純米大吟醸「しずく酒」　1800ml/真庭市

Name: 【岡山の酒】御前酒 純米大吟醸「しずく酒」 1800ml/真庭市
Price: 80000 JPY
Availability: InStock
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岡山県真庭市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

御前酒が持てる技すべてを使って醸した純米大吟醸。

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寄付金額80,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

搾りは圧力を一切かけず行われる「袋吊り」という手法で行い、もろみに含まれる雑味などは全く現れず、どこまでもサラリとした舌触り。時間をかけて滴り落ちる雫はどこまでも余韻が奥深く、芯の強さを感じる味わいです。低温でゆっくり発酵したもろみは、果実にも似た芳醇な吟醸香を持つお酒になるのです。その飲み口の良さと香りは極上と言っても過言ではありません。
よく冷やして、お酒そのものをじっくり味わってください。
飲む前に、お水を少し飲むとより美味しく味わえます。

■生産者の声
米の磨きからしぼりに至るまで、すべての酒造りの工程においてこれでもか、というほど手を掛けて醸された酒。御前酒の技の集結された酒といっても過言ではないでしょう。
その中でも特筆すべきは、袋吊りという非常に贅沢なしぼりの技です。酒袋というしずくしぼり専用の袋にしぼる直前の酒(もろみ)を少しずつ入れて、自然に滴り落ちる酒のしずくのみを集めた贅沢この上ないお酒です。同じ量の米から作る酒と比べるとわずかな酒しか取れません。
しぼる前までの手間隙のことを考えると失敗はできません。蔵の中に年で一番といってもよいほどの緊張が漂い、蔵人が最も輝く瞬間でもあります。

■内容量/製造地
純米大吟醸　しずく酒　1800m×1
製造地:岡山県真庭市

■原材料
米(岡山県産)米麹(岡山県産米)/アルコール分16度

■賞味期限
製造日より1年

■注意事項/その他
・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。

お礼品詳細

提供元	御前酒蔵元辻本店
カテゴリ	酒・アルコール日本酒純米大吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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