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お礼品ID:1122529

大手百貨店も扱う「新巻鮭姿切身と醤油いくらセット」
大手百貨店も扱う「新巻鮭姿切身と醤油いくらセット」
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北海道白糠町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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鮭が獲れる北海道東沖の秋鮭に限り、美味しさが卵に取られていないオスの脂の乗った上質な鮭のみを厳選

4.4
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寄付金額18,500円

お礼品発送予定時期
お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

北海道の代表的な海の幸である鮭の決め手は、銀色に輝く鱗と、太くてしっかりとした体、そして厚みのある腹です。
北海道東沖にて水揚された秋鮭を中心に魚を買付け、美味しさが卵に取られていないオスの上質な銀毛のみを厳選しています。
鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の『山漬け』をアレンジし、塩辛くなりすぎないよう、鮭に食塩を塗し、一晩浸透させます。余分な水分を排出し、旨味が凝縮されます。
近年、多く流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の味をお楽しみいただけます。
食べやすい様に切身にして真空包装にしています。ご家庭用はもちろん、立派な化粧箱に入っていますので、贈り物にもおすすめです。
この新巻鮭に、新鮮で張りのある成熟卵を使用した「醤油いくら」もセットになっています。

■内容量/製造地
●新巻鮭姿切身:約1.7kg(4分割)
●醤油いくら:200g
[製造地:白糠町]

■原材料
・新巻鮭姿切身(4分割):秋鮭(北海道産)、食塩
・醤油漬けいくら:秋鮭卵(北海道産)、醤油、米発酵調味料、鰹節エキス、オリゴ糖、ブドウ糖果糖液糖、還元水飴、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)

■賞味期限
・新巻鮭:冷凍保存にて製造日より90日
・いくら:冷凍保存にて製造日より2年

■注意事項/その他
※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※冷蔵庫で自然解凍がおすすめです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。



【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
新巻鮭:町内事業者が北海道産の秋鮭に食塩をまぶし一晩浸透させることにより、余分な水分を排出し、旨味を凝縮させ、食べやすいように切身にして真空包装にした
いくら:町内事業者が秋鮭から卵を取り出し、醤油だれに漬け込んで冷凍した。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 東和食品
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認後3週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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いくら

さとふるではいくらのお礼品を多数掲載しています。いくらはそのままご飯にのせて食べるほか、ちらし寿司や手巻きずしの具材にもなります。大根おろしと合わせると酒の肴にもぴったりです。サーモンの刺身といくらをご飯の上に盛りつけ大葉や小ねぎなどを添えると海鮮親子丼になり、鮭の炊き込みご飯にいくらをのせると、宮城県の郷土料理であるはらこ飯ができあがります。チーズとの相性もよく、クラッカーやきゅうりの上にクリームチーズをのせ、その上にいくらをのせると簡単なオードブルにもなります。サラダやパスタのトッピングにすると、見た目にも豪華です。いくらのプチプチとした食感やとろけるおいしさを様々なアレンジでお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としていくらが届く場合、醤油漬けや塩漬けなどに加工されていることが多いので、冷凍庫のチルド室などの低温で保存してください。ある程度長期間にわたって保存したい場合には、到着日のうちに冷凍しておくことをおすすめします。一食分ごとにラップに包んだり小袋に入れたりして分け、保存袋に入れて冷凍保存してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
さとふるではいくらのお礼品を多数掲載しています。いくらはそのままご飯にのせて食べるほか、ちらし寿司や手巻きずしの具材にもなります。大根おろしと合わせると酒の肴にもぴったりです。サーモンの刺身とい... 続きを読む

お礼品レビュー

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。
※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

  • 評価:
    2025年03月23日

    ともさん

    いくらは何度も注文していて絶品 鮭はまぁ美味しいけど 塩味にムラがあり気になるレベル 値段相応かも

  • 評価:
    2024年12月26日

    ススムさん

    商品説明のタイトルが納得できます。 当然お店で購入する方がコスパは良いのでしょうが、 そこはふるさと納税の意義をくみ取りながら、美味しい同じ商品を 返礼品としてゲットするのも良いのではないでしょうか(笑)。 こちらの地域にも何度となく寄付してます。 でもこの返礼品を正直、いただける。と言う思いもあるからですね。 商品は味も品質も太鼓判!! イクラもちゃんと「鮭」...。

  • 評価:
    2024年10月18日

    すーさん

    一匹まるごとの4分割されてて、朝食に切り身を焼いてもok、夜に鮭鍋してもokで、十分満足しました! いくらも粒が大きくて美味しいです!

  • 評価:
    2024年06月09日

    ゆかりさん

    新巻鮭が家族が好きで、今回初めて寄付しました。北海道産でとても大きく、頭から尻尾まで全て美味しかったです。

  • 評価:
    2024年01月24日

    たーちゃんさん

    新鮮で美味しい

  • 評価:
    2024年01月15日

    香川俊彦さん

    程よい脂のノリで塩っけも丁度いい 朝食に欠かせないメニューになりそうです。 再度お願いしようと思っています。

  • 評価:
    2022年12月18日

    たまちゃんさん

    「大手百貨店も扱う」といううたい文句を信じて返礼品を頂きましたが、まさにそれに違わぬ品質でした。立派な鮭とおいしいイクラが届きました。鮭は身がしまっていて昔ながらの新巻鮭といった風で私好み、塩味も程よく、大変おいしく頂きました。イクラは一回食べきりくらいのサイズでしたが、ぷちぷちとしていて味付けもおいしかったです。

  • 評価:
    2022年01月04日

    クウガさん

    お正月前に届き、 美味しく頂きました。

  • 評価:
    2021年12月02日

    パパ柴さん

    いくらは美味しく頂きましたが鮭が少々生臭かなぁ。

  • 評価:
    2021年12月01日

    ススムさん

    昨今(2021年秋)鮭の漁獲量が減っている中で、美味しい鮭をいただけて大満足です。 イクラも美味しくいただけました。 満足です。

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北海道白糠町のご紹介

  1. 全国
  2. 北海道
  3. 白糠町

太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある白糠町は1年を通じて様々な海産物が獲れます。特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭は全国から引き合いがあるものです。

恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けるとまた様々なものがあります。

しそ焼酎鍛高譚の紫蘇をはじめ、イタリアンチーズや鹿肉、羊肉など、このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1. 「太陽の手」子育て支援事業
  2. 2. 活力に満ちた産業づくり事業
  3. 3. 希望あふれる人づくりのための教育事業
  4. 4. 健康で思いやりのある社会づくり事業
  5. 5. ふるさと「しらぬか」の豊かな自然環境保護のための事業
  6. 6. ふるさと「しらぬか」の魅力あるまちづくり事業
  7. 7. 白糠町におまかせ

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  1. 太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある白糠町は1年を通じて様々な海産物が獲れます。特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭は全国から引き合いがあるものです。

    恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けるとまた様々なものがあります。

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