お礼品ID:1112558

高級南高梅白干梅800g入紀州塗箱網代模様仕上

Name: 高級南高梅 白干梅800g入 紀州塗箱 網代模様仕上
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県和歌山市

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光沢のある漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅を入れて伝統とともにお届けします。

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寄付金額22,000円

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お礼品の内容・特徴

光沢のある漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅【白干梅】を入れて伝統とともにお届けします。
紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。

和歌山県海南市の黒江・岡田地区は日本有数の漆器の産地です。職人たちの繋がりが強く、箱を製造する職人と紀州塗を施す職人との信頼関係によって、一つ一つ丁寧に製品を作り上げています。網代(あじろ)模様で仕上げた紀州塗箱は、丈夫なので末長く趣を楽しんで頂けます。

紀州塗箱に入る梅干は、枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾う為、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。洗浄・選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。梅雨が明ける頃、梅たちは天日干しへ。まんべんなく陽光があたるよう一粒ずつ手作業で裏返していきます。手間暇を惜しまず一粒一粒を目と手で選別したこだわりの南高梅です。

【白干梅】
和歌山県有機認証協会認証の有機の梅干です。
化学合成農薬・化学合成肥料・除草剤等、栽培期間中一切不使用。
梅本来の美味しさを最大限に引き出しました。独自栽培法・香醸栽培によって実現した、まろやかな風味と目の覚めるような酸味をあわせもつ白干梅。土づくりから手掛けた、他にはない味わいをお届けします。
シンプルながら奥深い味わいをお楽しみ下さい。

■生産者の声
室町時代から続く紀州塗を施した箱と、和歌山県産の高級梅干をセットでお届けします。
紀州塗箱は梅干を取り出した後、黒く艶めく網代模様の個性的なデザインがお部屋のインテリアの一つとして映え、裁縫道具入れや文箱など小物入れとしてご利用頂けます。

歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみ下さい。

■内容量・サイズ/加工地
紀州塗箱(サイズ:約17cm×17cm×8cm)×1
白干梅800g×1〔塩分約20%〕
加工地:すべて和歌山県

■原材料
【紀州塗箱(外箱)】
網代模様箱(漆器塗)
【白干梅】
梅、漬け原材料〔食塩〕

■賞味期限
製造日より1年

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
【紀州塗箱】
一つ一つ手作業で作成しておりますので、サイズが若干前後いたします。
【白干梅】
直射日光を避けて保存して下さい。開封後は容器の口を堅く閉め、乾燥に注意して常温で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
白干梅の表面に塩が結晶化している場合がございますが、品質には問題ございません。
本品には種があり、先が尖っているものがありますので、ご注意下さい。

こちらは和歌山県海南市の返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

お礼品詳細

提供元	澤株式会社（和歌山市）
カテゴリ	惣菜・加工品漬物梅干工芸品陶器・漆器その他陶器・漆器

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの... 続きを読む

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