お礼品ID:1101002

【宮城鮎工房】加美町産「はやせ鮎」厳選鮎づくし(塩辛×1,一夜干し×2、甘露煮味噌・醤油　各2)

【宮城鮎工房】加美町産「はやせ鮎」厳選鮎づくし(塩辛×1,一夜干し×2、甘露煮味噌・醤油　各2)

Name: 【宮城鮎工房】加美町産「はやせ鮎」厳選鮎づくし(塩辛×1,一夜干し×2、甘露煮味噌・醤油 各2)
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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宮城県加美町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

流れの速いイケスで育てることにより、餌から付く余分な脂肪のないこだわりの「はやせ鮎」の加工品4種

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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: 2021-06-12より順次発送　以降、お申込みより1週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

はやせ鮎の塩辛1本は、若鮎の身を使い、丁寧に塩漬けしました。ご飯のおかずや晩酌の一品に、ほんのりとした鮎の香りとしまった鮎の身の歯ざわりをお楽しみいただけます。
はやせ鮎の一夜干し2枚は、一尾一尾丁寧に背開きし粗塩だけを使って全て手作業で天日干ししました。両面を軽く炙るだけで召し上がれます。
鮎心(仙台味噌仕込み・甘露煮/仙台醤油仕込み・甘露煮)各2尾、こだわりの仙台醤油・仙台味噌とはやせ鮎のコラボレーションが魅力です。番茶で4時間、秘伝のタレで4時間じっくりと炊き上げたので、とてもやわらかく丸ごと召し上がれます。

■生産者の声
宮城県加美町で育てた鮎「はやせ鮎」
流れの速い川で活発に動き、鮎本来の能力(追う力)がきわめて強い。これを実現する為に独自の飼育法を生み出しました。
自然に限り無く近い状態で育てることにこだわると、おいしさも鮎本来の香り高い香魚として極める事ができました。
高品質⇒流れの速いイケスで育てているから運動量が多く、餌から付く余分な脂肪がありません。
安心と安全⇒養殖・加工・販売を一貫して行い、徹底した衛生管理の下で生産した安全な鮎です。
由来⇒限りなく天然に近い水流で育てている為、「速い瀬の鮎」から【はやせ鮎】のネーミングになりました。

■内容量/原産地
はやせ鮎の塩辛1本
はやせ鮎の一夜干し2枚
はやせ鮎の鮎心(甘露煮・仙台味噌仕込み)2尾
はやせ鮎の鮎心(甘露煮・仙台醤油仕込み)2尾
原産地:全て宮城県加美町

■賞味期限
塩辛・一夜干し:28日
鮎心:製造日より6ヶ月

■注意事項/その他
・生鮮食品のため、お早めにお受け取りください。
・本返礼品は冷蔵でのお届けとなります。個別に賞味期限表記があります。
・画像はイメージです。

【はやせ鮎の塩辛】
・冷蔵で28日の賞味期限になっておりますが、生ものですので開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
【はやせ鮎の一夜干し】
・一尾一尾真空包装しておりますので、冷蔵保存で賞味期限が28日となります。両面を軽く炙るだけで召し上がれます。
【鮎心(仙台味噌仕込み・甘露煮/仙台醤油仕込み・甘露煮)】
・一尾一尾真空包装しております。そのままでも召し上がれますが、付帯と板をはずして湯煎で温めることもできます。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	宮城鮎工房
カテゴリ	魚介・海産物干物その他魚介・加工品その他干物その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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