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お礼品ID:1081450

小豆島産 半生そうめん(250g) 6個入
小豆島産 半生そうめん(250g) 6個入
小豆島産 半生そうめん(250g) 6個入
小豆島産 半生そうめん(250g) 6個入

小豆島産 半生そうめん(250g) 6個入

香川県小豆島町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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もっちりとした食感が特長の「半生そうめん」。食しますと、そうめんの概念が変わるかもしれません。

4.9
10

寄付金額7,000円

お礼品発送予定時期
お申し込み後、1週間程度で発送予定 (お届け時間帯指定可)
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お礼品の内容・特徴

半生そうめんは乾麺より少し太めに出来ています。もちもちとした弾力が感じられるので食べごたえがあります。夏場はつけ麺やそうめんチャンプルー、冬場はにゅうめんや餡かけそうめんなどでご堪能ください。

■生産者の声
四方を山に囲まれた、澄んだ空気の静かな山村、山々から絶え間なく湧き出る水で潤う日本有数の棚田「千枚田」。これが小豆島町中山地区です。私どもがこの地でそうめんを作り始めたのは、昭和44年のことでした。家族3人で始まったこの家業、試行錯誤を繰り返し、早50年が経ちます。その中で約25年前から製造をはじめたのがこの半生そうめんです。
船波製麺所では、早朝のいくつかある仕込みの工程で同じ作業を何回も繰り返すことにより、硬さではない、コシの強さを作り出しています。朝寝坊したときなどは大変です。工程を減らしたいところですが、厳しいお目付け役がいるためにそれも出来ず、仕事が夜遅くになってしまうこともあります。
また、半生めんには、市場に出る機会が少ない「ふし」(めんの両端部分で市場にはこの部分を切り落としたものが流通しています)がついています。地元ではこのふしをお汁に入れたりして食します。ふしの太さが気になる方は、この部分を切り落として茹でてください。

■内容量/原産地
半生そうめん 250g×6袋
原産地:香川県小豆島町

■原材料
半生そうめん:小麦粉(国内製造)・食塩・食用植物油脂

■賞味期限
90日

■注意事項/その他
※本品は常温保存が出来ますが、気温が25℃以上となる場所での長時間保存は避けてください。
※本品は、麺の長さが約1.5mあります。茹でる前に、必ず3~4等分に切ってください。
※一度封を切ったものは、出来るだけ早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。



小豆島町で行っている製造工程:仕込み→熟成→伸ばし工程→乾燥→保湿→袋詰め→殺菌→箱詰め→梱包

お礼品詳細

提供元 船波製麺所
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

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  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

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お礼品レビュー

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。
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  • 評価:
    2025年01月07日

    あんさん

    乾麺とはまた違った半生そうめん!生うどん的な感じもあります。手延べで太さが均等でないところもまたいい感じです。温冷両方、色々なメニューに合います

  • 評価:
    2024年12月24日

    温泉まんじゅうさん

    小豆島のお土産で買った生そうめんが忘れられず、こちらは半生そうめんですが頼んでみました。 半生でもとても美味しく、いくらでも食べられてしまいそうな喉越しと味。4歳の子供もおかわり連発していました。 「ふし」の部分も残っていて楽しめました。 おすすめです。

  • 評価:
    2024年11月21日

    さん

    去年小豆島に旅行した時にお土産で購入しましたが本当美味しかったです。1袋しか買ってこなかったことを悔やんでいたので返礼品にあって嬉しいです。

  • 評価:
    2024年07月18日

    クラミンゴさん

    小豆島へ旅行に行き初めて生素麺を食べ衝撃的に美味しかった。現地に行かないと食べられないと思っていたら、何と返礼品に‼︎こちらの商品はまだ食べていませんが、期待値大です。

  • 評価:
    2023年07月15日

    ちいさん

    乾麺とは比べものにならないくらい美味しいです。喉ごし最高!毎年リピートしたいです。

  • 評価:
    2023年06月08日

    ひろさん

    初めて半生そうめん食べました。とてもこしがあり、美味しくいただけました。普通の素麺より癖になりそうです(^ ^)

  • 評価:
    2022年11月15日

    まるおさん

    思っていたよりも、ずっと立派なお届けものでした。そうめんを切って湯がくというのも楽しいですし、つるつるしてて味も美味しいです。乾麺とは別物です。 温かいそうめんで食べたので、寒くならない内に、冷やしそうめんも食べてみたいです。

  • 評価:
    2022年07月02日

    ダイさん

    先日小豆島に旅行に行き始めて半生の素麺を食べました。素麺で感じたことのない食感に虜になりました。また食べたくてふるさと納税しました。

  • 評価:
    2021年08月09日

    らんまるさん

    そうめんで半生ってテレビで見たことあるような、見たことないような。 小さな頃からそうめんは好きでしたが、そうめんはかたーい棒状で折れやすいもの、と思ってました。 たったお一方のレビューを見て、食べてみたい!と思いました。だって、モチモチ感のあるそうめんなんて、食べたことないですもん。 茹で時間は3〜5分とのこと、4分くらいで1本すくってかたさを見ようと食べてみた瞬間に、なにこれ! モチモチ、コシはあるけど、味は完全にそうめん!塩っぽいあのそうめんの味。しかも味が濃いい! 氷水に入れて食べました。 めちゃくちゃ美味しい! コシのある、味の濃いいそうめんです。 うちでは一袋250gはちょうど2人分くらいです。(50歳くらいです) かたさをみるときに食べた時がいちばん美味しかったので、次回は、湯がいたあと、冷やさず、つゆをつけずに少し食べて、残りを冷やしてつゆにつけて食べようと思います。

  • 評価:
    2020年10月05日

    はるさん

    素麺が好きなので半生に惹かれて頼みました。 とても長いのでゆでるまえに3等分にしたらたべやすかったです。 いつもの素麺よりモチモチしてとても美味しかったです。 1束で丁度2人が満足する量でした。

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香川県小豆島町のご紹介

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小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。

壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。

醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。

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  1. 1.健康・福祉のまちづくり
  2. 2.教育・文化のまちづくり
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