お礼品ID:1072526

讃岐の細ネギと土佐の黄金生姜入り!薬味付き讃岐うどんセット【夏季】

Name: 讃岐の細ネギと土佐の黄金生姜入り!薬味付き讃岐うどんセット【夏季】
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
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香川県宇多津町

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厳選した薬味で本場の味を再現。国産小麦100%使用の贅沢なセットです。

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寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期: 2019-05-07～2019-10-31 （お届け時間帯指定可）

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

香川県のネギ栽培一筋20年のネギ農家がこだわって育てられたネギは、辛味のないスッキリとした後味で山盛りにしても食べられる、とても美味しい細ネギです。収穫時のまま、折り曲げずにまっすぐの状態でお届けします。もうひとつの欠かせない薬味、高知の黄金生姜は、スジが少なめで柔らかく、すりおろしている最中も生姜の良い香りを堪能いただけます。
亀城庵のうどんは素材の全てを厳選し、添加物や防腐剤を一切使わず安心安全を心掛け、健康にもこだわりつつ、固さだけではないモチ感を併せ持つ、圧倒的なコシの讃岐うどんをお届けします。また、出汁は、化学調味料不使用で、13種類以上の厳選した天然素材を季節に合わせてブレンドしております。
是非、本場讃岐うどんをご堪能ください。

■生産者の声
丹精込めて大切に育てた讃岐ネギ。堆肥をふんだんに使い、良い肥料と農薬を減らしこだわって育てたそのネギは「本来のネギと香り」をしっかりと味わうことが出来、単なる引き立て役では終わらない美味しいネギです。
また、高知の黄金生姜は、一般的に見かける大生姜と比べて「ジンゲロール」(辛味成分)と「ショウガオール」(香り成分)がより多く含まれています。「ショウガオール」には香りの他に体をポカポカと温めてくれる効果があると言われています。(一般財団法人　日本食品分析センター調べ)
うどんは小麦粉と水、そして塩で作られたシンプルな食べ物です。だからこそ、亀城庵は素材の全てを厳選し、また、22時間にも及ぶこだわりの長時間2段熟成を行っており、本当に美味しい麺作りのため日々尽力しております。出汁は、水出しし、低温で臭みがでないように長時間抽出を行い、沸騰させずに出汁を取ることで、素材ひとつひとつの味を殺さないよう細心の注意をはらって出汁を完成させております。

■内容量/製造地・原産地
亀城庵　国産小麦半生うどん薫　240g×6袋
亀城庵　かけだし　100ml×6袋
亀城庵　冷ぶっかけだし　80ml×6袋
細ねぎ　100g×2袋
製造地/原産地:すべて香川県
黄金生姜　80g
原産地:高知県

■原材料
うどん:小麦粉 , 食塩 , 醸造酢 , 加工澱粉 , 粗製海水塩化マグネシウム
かけだし:煮干、混合削り節(さば節、うるめ節、かつお節)、みりん、食塩、砂糖、醤油、昆布、するめ、米酢、清酒(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
冷ぶっかけだし:みりん、しょうゆ(本醸造)、清酒、煮干、ワイン(赤、白)、混合削り節(うるめ節、さば節、かつお節、目近節)、昆布、するめ、米酢、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、いかを含む)

■賞味期限
細ねぎ:冷蔵5日
黄金生姜:冷蔵5日
半生うどん:常温約30日
かけだし:冷蔵60日
冷ぶっかけだし:常温60日

■注意事項/その他
・本お礼品は冷蔵便でのお届けとなります。半生うどんは常温暗所にて保存が可能です。
・ネギ、生姜は切ったり、摩り下ろしたりした後はなるべくお早めにお召し上がりください。また、栄養分や香りが水に溶け出すので切った後は水にさらさないようにお願いします。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	さぬきうどんの亀城庵
カテゴリ	麺うどん

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2019-05-01～2019-10-25
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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