お礼品ID:1058014
【対馬の味便り】高級魚クエの鍋用切り身 Sセット
脂ものり身のしっかりとした美味しいクエの鍋用切り身と美味しいフィーレに処理したセットです。
寄付金額67,000円
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在庫残り3点
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お礼品の内容・特徴
高級魚クエ2.5㎏前後を神経〆にして、鮮度を保って加工場へ運び、ぶつ切りとフィーレ(*)にした贅沢な鍋用切り身、頭と骨もぶつ切り真空パックにしてお届けします。
このセットで5人から8人用になります。
*フィーレとは、「三枚おろし」をしたときの「片身」をいいます。背骨のついていない食べやすい状態の魚の身のことです。
■生産者の声
対馬豊玉町で取れたクエ幼魚を育てました。
脂ものり身のしっかりとした美味しいクエの鍋用切り身と味しいフィーレに処理したセットです。
フィーレ身は塩焼き、フライ、天ぷらにしてお召し上がりください。
■内容量/原産地
原 魚:2.5kg前後のクエ
原産地:対馬
形 態:骨付き片身ぶつ切り、片身フィーレ、頭等のぶつ切り、内臓をそれぞれ真空パックにしております。
■賞味期限
発送日から冷凍にて30日となります。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※お礼品到着後はすぐにお召し上がりください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1週間程度
お支払方法
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ご注意事項
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お礼品レビュー
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評価:2023年12月04日
光末仁大さん
魚のコラーゲンがたっぷりで、とても美味しいかった。 ウロコが少し残っていたのが残念です。
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評価:2023年10月12日
松松さん
身の味が良いのはもちろん、珍しく内臓も食べられてレア度も高い。
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評価:2020年03月31日
Takuchanさん
私の地元では、なかなかお目にかからない立派なクエ(アラ)でした。お店では、解凍品で鍋用の切り身が時々売られていますが、高価なのに納得できる品質のものに出会えず、長い間購入を諦めていました。骨付きの切り身、フィレ、など部位別に冷凍してあるので使いやすく、食べる日に解凍でき、内臓まで、余すところなく頂きました。お鍋は最高でした。こんなに脂が乗ったアラが手に入るなら、是非リピートしたいです。
長崎県対馬市のご紹介
「国境の島 対馬」
対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.“対馬のひとづくり”みんなが主役になる希望の島
- 2.“対馬のなりわいづくり”地域経済が潤い続ける島
- 3.“対馬のつながりづくり”支え合いで自立した島
- 4.“対馬のふるさとづくり”自然と暮らしが共存する島
- 5.市長おまかせ“しまづくり”
お礼品のご紹介
長崎県対馬市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。