お礼品ID:1045511

のどぐろ熟成一汐(ノドグロ、のど黒、アカムツ) 350g級使用　仕上がり後260g以上　3尾セット

のどぐろ熟成一汐(ノドグロ、のど黒、アカムツ) 350g級使用　仕上がり後260g以上　3尾セット

Name: のどぐろ熟成一汐(ノドグロ、のど黒、アカムツ) 350g級使用 仕上がり後260g以上 3尾セット
Price: 55000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

京都府京丹後市

（0）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

魚政オリジナル品　のどくろを天然塩だけで熟成させた逸品!　溢れ出す脂がとにかくジューシー　

0.0

（0）

寄付金額55,000円

お礼品発送予定時期: 2025-09-15以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

在庫残り5点

カートに入れる

お気に入りに登録

※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お気に入りに登録

お礼品の内容・特徴

京都丹後でも、脂の乗ったのどぐろが、秋から春にかけて多く水揚げされます。
熟成一汐という製法は、獲れたての脂の乗ったのどぐろを背開きして、地元産天然塩を身にまぶし、じっくりと熟成させた物。余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は鮮魚に勝る味わい。
寝かせることで味の角が取れ、程よい塩加減になっていますので、解凍してそのまま焼いてお召し上がりください。
のどぐろから溢れ出す濃厚で上質な脂をお楽しみください。

■生産者の声
のどくろの持ち味がしっかりと出るのが塩焼きです。
その塩焼きにピッタリな熟成一汐をお楽しみください。初めての方はきっと溢れ出す脂に驚かれる筈です。
※上手な解凍方法
真空パッケージのまま冷蔵庫で低温でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。
お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。

■内容量/加工地
のどぐろ熟成一汐　3尾
※350g級使用　仕上がり後　260g以上　3尾セット　
加工地:京丹後市

■原材料
アカムツ(ノドグロ)、天然塩　

■賞味期限
30日

■注意事項/その他
※底引網漁が始まり水揚げ加工出来次第、順次発送させていただきます。
※画像は、イメージです。
※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヵ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。

お礼品詳細

配送方法	クール便（冷凍）
提供元	京都丹後　海鮮の匠　魚政
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚のどぐろ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

他にもこんなお礼品があります

京都府京丹後市からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カートに入れる

カテゴリに関連するお礼品

のどぐろ

のどぐろ(正式名称：アカムツ)は、日本海を中心に水揚げされる白身魚です。鮮やかな赤い鱗に反し、喉元が黒いことから、のどぐろと呼ばれるようになりました。主な産地は石川県や山口県、島根県です。旬には地域差があり、島根県は8～9月、石川県を中心とする北陸以北は11～1月といわれています。
繊細で上品な味わいながら、脂乗りが良いのどぐろ。なかなか市場に出回らない希少さから、高級食材として知られています。
新鮮な生ののどぐろが届いたら、まずはお刺身で召し上がることをおすすめします。他にも焼き魚や煮付け、炙りなどにしてもおいしくお召し上がりいただけます。塩やわさび醤油などのシンプルな味付けで、のどぐろの旨味を存分にご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。のどぐろ(正式名称：アカムツ)は、日本海を中心に水揚げされる白身魚です。鮮やかな赤い鱗に反し、喉元が黒いことから、のどぐろと呼ばれるようになりました。主な産地は石川県や山口県、島根県です。旬には... 続きを読む

鮮魚

さとふるでは鮮魚のお礼品を多数掲載しています。鮮度と品質にこだわった魚は、シンプルに焼いたり、お刺身で味わったり、さまざまな料理にお使いいただけます。新鮮なうまみと、豊かな海の恵みを、ぜひご家庭でお楽しみください。さとふるでは鮮魚のお礼品を多数掲載しています。鮮度と品質にこだわった魚は、シンプルに焼いたり、お刺身で味わったり、さまざまな料理にお使いいただけます。新鮮なうまみと、豊かな海の恵みを、ぜひご家庭... 続きを読む

鮮魚を探す

お礼品レビュー

0.0

（0人の評価）

レビュー一覧へ（0件）

レビューTOPへ

京都府京丹後市のご紹介

全国
京都府
京丹後市

京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。

「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。

四季折々の豊かな自然が育んだ、ブランド松葉ガニ「間人（たいざ）がに」をはじめとする新鮮な魚介類やお米、果物など旬の海の幸、山の幸をぜひご堪能ください。

京丹後市の魅力に触れてみませんか。

ふるさと納税の使い道情報

1.使途指定しない
2.にぎわいのふるさと応援事業
3.環境のふるさと応援事業
4.健康と福祉のふるさと応援事業
5.未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業
6.市民協働と生涯学習のふるさと応援事業
7.安心のふるさと応援事業
8.コミュニティビジネス応援事業
9.京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業
10.京丹後市文化財保存活用基金事業

詳しく見る

お礼品のご紹介

京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。2024年には美食都市アワードを受賞しています。四季折々の豊かな自然が育んだ、ブランド松葉ガニ「間人(たいざ)がに」をはじめとする新鮮な魚介類やお米、果物など旬の海の幸、山の幸をぜひご堪能ください。

京丹後市のお礼品はこちら

のどぐろ熟成一汐(ノドグロ、のど黒、アカムツ) 350g級使用 仕上がり後260g以上 3尾セット