お礼品ID:1045088

あぶら麸 2本入り6ヶ箱詰め

Name: あぶら麸 2本入り6ヶ箱詰め
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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宮城県登米市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

みやぎの明治村からあぶら麸 2本入り6ヶ箱詰めになります。

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寄付金額13,000円

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お礼品の内容・特徴

あぶら麸は小麦の蛋白質成分「グルテン」を植物油で揚げてつくる、全国でも珍しいあげ麸です。その豊かな味と風味は、あぶら麸独特のもので、麸のおいしさに加え、料理を美味しく仕上げる「だし」の効果があり、昔から登米地域の名産品として評価をいただいております。
とくに練った小麦粉を薄くのばして汁の中に摘み入れる郷土料理「はっと」には欠かせない材料で、
毎年12月にはいろいろな「はっと」の味を競うイベントが開催され、また近年では油麸を親子丼風にアレンジしたご当地グルメ「油麸丼」も好評です。
うどんやひやむぎ・煮物やお吸い物などの家庭料理におすすめです。登米市推奨の登米ブランドにも認証されています。

■生産者の声
熊本油麸店は明治の初期から油麸を造っている老舗で、本物の味と風味とコクが好評です。先代が、夏場に変質しやすい油揚げのかわりとなる食品として開発したと伝えられているもので、お盆にお供えする精進料理には欠かせない食材として地元の人々に親しまれてきました。広く市販されている焼麸とは異なった特徴を持つ食品ですが、B級グルメで油麸丼が紹介され、地元の飲食店でも油麸を使った料理が提供されはじめています。より多くの方々にこのふるさとの伝統食材を知っていただき、食べていただくことが、地域おこしや復興に役立つものと考えています。

■内容量/製造地
あぶら麸 2本入り6袋
製造地:宮城県登米市登米町

■原材料
小麦粉・グルテン・大豆油

■賞味期限
70日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

提供元	熊本油麸店
カテゴリ	惣菜・加工品その他加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から１ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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登米市は、国際的に重要なラムサール条約湿地に登録されている伊豆沼・内沼をはじめ、市のほぼ中央を迫川、東側を雄大な北上川が貫流するなど、豊かな水環境に育まれた肥沃な登米耕土が形成されています。

特にお米は、伊達藩時代から名産地として知られ江戸の食を支えました。北上川から運河と海を使って廻船問屋が運び、江戸へとお米が登って行く様子から『登米』の由来になったとも言われています。現在も、赤とんぼが舞う稲穂マークを目印に、管内90％以上の農家が減農薬に努める『環境保全米』に取り組み、市を上げて環境にも人にも優しい循環型農業を推進しています。

また、本市は森林資源も豊かなまちで、総面積のうち4割強が森林で占められており、農業だけでなく林業も盛んで杉の産地としても有名です。