お礼品ID:1043689

瀬戸の干物詰め合わせ

Name: 瀬戸の干物詰め合わせ
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

香川県三豊市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

ふっくら、甘く、やさしい、温暖で穏やかな瀬戸の干物詰め合わせ

4.0

（1）

寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: お申込み後、順次発送（お届け時間帯指定可）

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

美味しい前浜の魚を仕入れるために、漁師さんから直接仕入れたり目的の魚を市場に伝えておき、多少仕入れは高くなるのですがセリにかかる前に仕入れます。これが「こだわりの仕入れ」です。
仕入れた魚は加工場に運ばれ職人たちにより丁寧に捌かれます。この時も常に鮮度に気を使いながら捌かれた魚は直ちに冷塩水機につけられその後、冷風乾燥で仕上げられます。瀬戸内海の魚は脂ののりが少ないので冷風乾燥器で乾燥させすぎないように細心の注意を払いながら絶妙の乾き具合に仕上げます。こうすることによって味が凝縮し魚本来のうまみたっぷりの瀬戸内干物が完成します。又、冷風乾燥をおこなうことで天日干しや温風乾燥の干物より酸化を抑えた風味の良い干物になります。

■生産者の声
創業明治45年、四方を山と海に囲まれた小さな町でもと網元をやっていた経験をいかした素材そのもの風味を大切にする製品作りを心がけています。

■内容量/原産地
真鯛開き×1枚
原産地:香川県
アジ開き×1枚
原産地:香川県
カマス開き×1枚
原産地:香川県
シタビラメ干物×1枚
原産地:香川県
サヨリ丸干し×1～3枚
原産地:香川県
※セット内容は一例です。季節に合わせて5～7枚お入れいたします。(内容をお選びいただくことはできません)

■原材料
真鯛、アジ、カマス、シタビラメ、サヨリ、サワラ等、食塩

■賞味期限
すべて90日

■注意事項/その他
※桜鯛、カマス、サヨリ、アジ、シタビラメ他、季節に合わせてご用意いたします。セット内容は一例です。
※季節や水揚げ状況により内容が変更する場合があります。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法	クール便（冷凍）
提供元	藤田水産
カテゴリ	魚介・海産物干物その他干物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２～３週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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ふるさと納税のお礼品として干物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。すぐに召し上がらない場合は、1枚ずつラップで包み、ビニールの保存パックに入れて冷凍することをおすすめします。なお、冷凍したものを一度解凍してしまうと、再び冷凍することはできませんので、ご注意ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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