お礼品ID:1035081

匠のかすてら2本入

Name: 匠のかすてら2本入
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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青森県黒石市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

こだわりの新鮮、青森県産卵を贅沢に使用し、熟練の職人技で焼き上げる自慢の一品!

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

こだわりの朝採り新鮮!青森県産卵を贅沢にたっぷり使用しました。新鮮な卵ならではのきめ細かい、ふんわりとしたかすてらが焼きあがります。黄色の濃いこんもりとした黄身は、かすてらのコク、色合いには欠かせません。また、かすてら専用の小麦粉は小麦粉の中でも特級品で焼き上がりの風合い・食感は素晴らしいです。
米飴は、もち米から作られる水あめで、通常の透明な水あめとは違い、茶褐色でコクのある甘さが特徴で、卵の味わいを最大限に引き出します。そして、熟練の職人技がなければこのかすてらは完成しません。気温や湿度、卵の元気さ、生地のホイップの按配、小麦粉の混ぜ具合・・・職人の技がさえます。職人の経験・勘・そして情熱で焼き上げる、ふんわりとしてもっちりした食感は絶妙な味わいで本場・長崎にもひけはとりません。

●受賞歴●
平成14年11月　第24回全国菓子大博覧会　食糧庁長官賞

■生産者の声
「シャロン甘洋堂」は、青森県のど真ん中、おいしいりんごやお米の産地、黒石市で和菓子や洋菓子を作って販売しております。ケーキやお菓子の入った箱を開けた瞬間、思わずニッコリとされる、そんな皆様の笑顔を大切に、日々真心込めてお菓子作りに励んでおります。
食のオリンピックとも称される「モンドセレクション」など、国内や海外のコンクールにも積極的にチャレンジし、地域の活性化につなげていけたらと考えております。とことん製法と素材にこだわり、素材本来の風味を活かした自慢の「匠のかすてら」をぜひご賞味ください。

■内容量/製造地
匠のかすてら:2本
製造地:青森県黒石市

■原材料
青森県産卵(全卵、卵黄)、砂糖、小麦粉、米飴、蜂蜜、ザラメ糖

■賞味期限
14日

■注意事項/その他
※高温多湿を避け、未開封時は常温で保存してください。開封後はお礼品が乾燥しないように密封して冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※かすてらの底のザラメ糖が少し溶け、シャリっとした食感が残ったものがおすすめの食べごろです。(※夏の暑い時期など底のザラメ糖が溶けてしまっている場合がございます。これもまた、しっとりとした食感になりおいしいです。ご了承ください。)
※手作りの品により、1日に生産できる数に限りがございます。お盆、年末年始などの繁忙期は、発送にお時間がかかる場合がございます。ご了承ください。
※画像はイメージです。

●おいしい召し上がり方●
・きれいに切り分けるには、よく切れる包丁で切ってください。切れない包丁ではぼろぼろに切れてしまします。
・包丁の刃を前後に大きく動かして切り分けてください。刃を動かさないで切りますと「かすてら」が押しつぶされてしまいます。
・一切れごとに濡れ布巾で包丁を拭いてください。かすてらの糖分が包丁にくっつくせいで刃の切れがくなります。(包丁を拭く際には、手を傷つけないようご注意ください。)
・煎茶はもちろん、コーヒー、紅茶も合います。お子様には牛乳がおすすめです。お好みで生クリームやジャムを添えて・・・。でも何といっても、厚めに切って何もつけずに、がぶり・・職人一番のおすすめです!

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	黒石銘菓のお店　シャロン甘洋堂
カテゴリ	菓子・スイーツカステラ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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青森県黒石市のご紹介

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黒石市

黒石市は、青森県のほぼ中央に位置し、三方に津軽平野、東に八甲田連峰が連なる豊かな自然と豊富な温泉に恵まれ、味の良い「黒石米」と「黒石りんご」の産地として知られる古くからの城下町です。

また、十和田湖の西玄関口にあたり、東北自動車道黒石ICを擁し、青森空港や東北新幹線新青森駅まで約30分と観光地へのアクセスにも優れ、四季の彩豊かな魅力ある「田園観光・産業・環境都市」を目指してまちづくりを進めております。

近年、重要伝統的建造物群保存地区の「中町こみせ通り」や紅葉の名所「中野もみじ山」とともに、「黒石やきそば」「つゆやきそば」が全国的に注目を浴びています。

ふるさと納税の使い道情報

次代を担う人づくり（人材育成）
伝統的建造物及び歴史的景観の保存と活用
観光の振興
商工の振興
農林業の振興
高齢者福祉の充実
児童福祉の充実
障がい者福祉の充実
学校教育環境の整備
社会教育環境の整備
文化の振興
スポーツ環境の整備
姉妹都市交流の推進
市長におまかせ

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お礼品のご紹介

黒石市では、昼夜の寒暖の差でおいしく栽培されるりんご等の果物類や八甲田連峰のミネラル豊富な伏流水で育つ米などの農産物をはじめ、りんごジュースや日本酒、日本の伝統工芸「津軽こけし」をモチーフとした工芸品など魅力あるお礼品を数多く取り揃えております。
黒石市ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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