手作り味噌セット出来上がり5kg (大豆の風味豊かな味噌)

お礼品レビュー

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  2023年03月25日

  お豆さんさん

  ひと月かからずに手作り味噌セットが届きました。お豆がほんのり甘く出来上がりが楽しみです。麹もきれいで大豆と同量、たっぷり届きました。塩もしっとりとしたよい塩ですしいつも自宅で作っている材料よりも高級なのできっとおいしくなるでしょう

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  2021年10月05日

  ろくさん

  お味噌作りキット届きました！ 麹が生き物とのことですぐに仕込みましたことのほか大量に作れてびっくりです。真夏に届いたので出来上がりと保存が不安です。

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  2021年01月14日

  廣瀬光一さん

  自家製味噌作りを楽しんでいる妻の要望で申し込みました。大豆と麹と塩のセットで、とても作りやすい分量とのことです。美味しい麹は、単品で注文すると値段も高く、送料もかかるのでこの返礼品はありがたいです。大豆も充分に水を吸わせ、圧力鍋で２０分炊くととても柔らかくなりました。味噌作りの詳しいレシピも同封されていますので、初心者でも簡単に作ることができます。毎年の冬の行事になっているようですので、味噌の出来上がりが楽しみです。上手く仕上がっていたら、また来年も申し込みたいと思います。

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