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お礼品ID:1022055
守口漬・奈良漬 詰合せ(5袋)
名古屋名産「守口漬」と、奈良漬、味噌漬の郷土ゆかりのお漬物。
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画像はイメージです。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
守口漬、奈良漬の専門店「尾張屋」は、清須市内に明治2年より続く、創業140年以上を誇る老舗の漬物店です。名古屋名産「守口漬」は、この地方でしか収穫されない、細長い「守口大根」を酒粕、みりん粕を調合した漬け粕に、足掛け3年の歳月をかけて漬け込んだ粕漬けです。酒粕の風味が生きた上品な味わいが特徴です。「シャキシャキ」とした歯切れの良さも人気です。奈良漬の定番「うり奈良漬」は、奥深い酒粕の風味と歯切れの良さが人気です。「きゅうり奈良漬」は、やさしい歯ごたえと、しっかりとした酒粕のお味が人気です。「山ごぼう味噌漬」は、愛知県の「赤みそ」に山ごぼうを漬け込んだ素朴な味わいが特徴です。
■生産者の声
尾張屋のある清須市西枇杷島町は、江戸時代には尾張の台所として当時の日本三大青果市場の一つ「小田井の市」が開かれた歴史のある地区です。市場に集まる野菜を奈良漬にし、販売をしたところ大変好評で今に受け継がれております。名古屋名産「守口漬」は、愛知県の伝統野菜でもある細長い「守口だいこん」を酒粕に漬け込んだお漬物です。また、清須ゆかりの織田信長公も好んだとされる「青うり(かりもり)」を漬け込んだ、うり奈良漬も好評です。国産の野菜を原材料に、伝統の味を今に伝えます。
■内容量/加工地
・守口漬(100g/国産)×2
・うり奈良漬(100g/国産)×1
・きゅうり奈良漬(100g/国産)×1
・山ごぼう味噌漬(100g/国産)×1
〔加工地:清須市〕
■原材料
【守口漬】守口だいこん、漬け原材料(酒粕、みりん粕、砂糖、食塩)
【うり奈良漬】うり、漬け原材料(酒粕、みりん粕、砂糖、食塩)
【きゅうり奈良漬】きゅうり、漬け原材料(酒粕、みりん粕、砂糖、食塩)
【山ごぼう味噌漬】山ごぼう(学名モリアザミ)、漬け原材料(味噌、しょうゆ、食塩、異性化液糖、みりん、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(甘草)
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お礼品レビュー
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M.K.
2020年12月27日
以前に守口漬を食べて美味しかったのを覚えており、ふるさと納税を機に自炊を始めようと思い、こちらの商品を選ばせていただきました。とても美味しくいただきました。配送も思っていた以上に早くて驚きました。全体的には満足です。少し難点はごぼうの漬物が少々口に合わなかったことでしたが、それでも炊き込みご飯にして食べたら意外とご飯に染み渡って、美味しかったです。次回も懐具合と相談して購入したいと思います。一番はなんと言っても大根の漬物ですね！
ジンベイ
2021年01月10日
4種類、5袋のパックで届きました。「守口大根」の守口漬けが2袋、「うり」の奈良漬けが1袋、「きゅうり」の奈良漬けが1袋、「山ごぼう」の味噌漬けが1袋です。全種類とも非常に美味しかったのですが、やはり「守口漬け」と「山ごぼう」が絶品です。食感、風味、味わいとも最高でした。創業140年の味の歴史は間違いない！ご飯のお供に、お酒のつまみに味わいました。添付されていたオリジナルレシピも美味しそうなので、次回に試してみたいと思います。
むらさき
2020年07月23日
ご飯にとても合うので，ご飯が進みます。残った糟でゆで卵を付けると，とても美味しい味になります。
愛知県清須市のご紹介
清須市は、愛知県西部、濃尾平野のほぼ中央に位置し、南部は名古屋市に隣接しています。地形は比較的平坦で、庄内川の下流域にあり、ほとんどの地域が海抜10m未満となっています。また、庄内川のほかには新川、五条川などの河川が流れ、豊かな水辺環境に恵まれ、四季折々の風景を楽しむことができます。
歴史ははるか遠く、尾張平野最大の遺跡である朝日遺跡やそれに接する竹村貝塚にみられる弥生時代まで遡ります。また、室町時代の初め守護所下津城の別郭として築かれた清洲城など数多くの歴史資源が各地に残っています。弘治元年には、戦国武将織田信長公が清洲城へ入城し、城下町一帯が「関東の巨鎮」と称され、文化の中心地として、また尾張の要所として栄えた歴史をもっています。
ふるさと納税の使い道情報
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１．安全で安心に暮らせるまちをつくる
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２．子育てのしやすいまちをつくる
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３．誰もが健やかにいきいきと暮らせるまちをつくる
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４．便利で快適に暮らせるまちをつくる
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５．魅力に満ちた活力のあるまちをつくる
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６．豊かなこころとからだをはぐくむまちをつくる
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７．つながりを大切にするまちをつくる
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８．指定なし
