お礼品ID:1012984

甲州ワインビーフ熟成肉横綱セット(リブロースブロック 2kg・サーロインブロック 2kg)

Name: 甲州ワインビーフ熟成肉横綱セット(リブロースブロック 2kg・サーロインブロック 2kg)
Price: 450000 JPY
Availability: InStock
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山梨県富士吉田市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

赤身で食べやすい、甲州産ワインのぶどうの絞り粕で育てた『甲州ワインビーフ』を熟成させたお肉です。

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寄付金額450,000円

お礼品発送予定時期: お申込み後、順次発送（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

甲州ワインビーフを「氷温熟成」により細胞を壊さず熟成し、素材のうまみを引き出し、軟らかく、お肉本来の風味をそのまま、フレッシュに仕上げました。今までの熟成肉では苦手な人が多かった「におい」も気になりにくくなりました。また、菌の増殖も抑えられるので、カットしなければいけない部位を減らして、お肉本来の形をそのままステーキカットでお届けいたします。
甲州ワインビーフは、黒毛和牛とホルスタインの掛け合わせの子牛に山梨県の特産であるぶどうから作る甲州産ワインの葡萄の絞り粕を与えて山梨の大自然の中で育てた牛肉です。ポリフェノールによる抗酸化作用が期待できる牛肉です。
ワイン粕は、良質な繊維を大量に含んでいるとともに、ぶどうの皮に含まれる成分が肉質の改善につながり、キメ細かい軟らかさと、ほんのり甘味のある肉質を生み、うま味が一段と引き出されます。ぶどうの絞り粕に加え、おからと酒かす、牧草も与えており、遺伝子組み換えした飼料は一切使用していません。さらに牧草は、除草剤や農薬を一切使わないで育てています。
贅沢な味を、ぜひご賞味ください。

■内容量/原産地
4kg(リブロースブロック×2kg、サーロインブロック×2kg) / 山梨県

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※1袋2kg入りです。小分け等はされておりません。

お礼品詳細

消費期限	60日
配送方法	クール便(冷凍)
提供元	有限会社　大西肉店(熟成肉)
カテゴリ	肉牛肉（精肉）その他牛肉（精肉）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度※お礼品とは別途発送いたします。

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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