お礼品ID:1004144

熟成甲州富士桜ポークロースとんかつ、ソテー用

Name: 熟成甲州富士桜ポークロースとんかつ、ソテー用
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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山梨県富士吉田市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

きめが細やかで柔らかい食感の『甲州富士桜ポーク』を熟成させたお肉です。

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: お申込み後、順次発送（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

山梨県の畜産試験場が長い年月をかけて研究開発し、誕生した「甲州富士桜ポーク」のとんかつ、ソテー用のロースを熟成させてお届けします。

甲州富士桜ポークとは、山梨県の系統豚「フジザクラ(ランドレース)」と「フジザクラDB」を交配して生まれたブランド豚に、山梨県内の選び抜かれたエリート養豚農家が、麦やオリゴ糖が入った専用飼料を与えて丹精を込めて育てた豚肉です。

山梨食肉流通センターで丁寧に衛生的に処理し、山梨県銘柄豚普及推進協議会が定める認定基準に合格した豚肉が「甲州富士桜ポーク」と名乗ることが出来ます。
キメ細やかで柔らかい、口の中でとろける『甲州富士桜ポーク』は他に類を見ることない美味しさです。

この甲州富士桜ポークを、「氷温熟成」により、細胞を壊さず熟成し、素材のうまみを引き出し、軟らかく、お肉本来の風味をそのまま、フレッシュに仕上げました。
マイナス以下の温度で熟成させるので、今までの熟成肉では苦手な人が多かった「におい」も気になりにくくなりました。
とんかつやソテーに最適なロース肉をお届けします。
適度な霜降りが入っていて、口の中で脂がとろけます。
もともと山梨県内のホテル、レストラン等限定指定店でしかお召し上がりいただけなかった、希少な「甲州富士桜ポーク」の熟成肉を是非ご家庭でもお楽しみください。

お礼品詳細

内容量	130ｇ×6枚
原産地	山梨県
賞味期限	約3ヶ月
配送方法	クール便(冷凍)
提供元	有限会社　大西肉店(熟成肉)
カテゴリ	肉豚肉（精肉）その他豚肉（精肉）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度※お礼品とは別途発送いたします。

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって保存方法、調理方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは豚肉（精肉）のお礼品を多数掲載しています。豚肉は、定番の生姜焼きやとんかつ、酢豚など様々な料理に利用できる食材です。お子様には、豚ひき肉を使った餃子やハンバーグなど人気のメニューはい... 続きを読む

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