れおん様の投稿：お肉屋さん厳選 A5ランク山形牛しゃぶしゃぶ用 360g前後のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2019年06月09日 |
|---|---|
| 投稿者名 | れおん |
| 評価 |
|
| タイトル | 柔らかで、甘みがありおいしい |
| レビュー |
山形牛はステーキなど、何かお祝いの時などデパートなどで時々買うことがあります。 甘みがありサシの具合も良く大好きなお肉です。 友人との夕食のためにこちらをお願いしました 1週間から2週間ですぐ届けていただきました。 冷凍から冷蔵庫に移し、トレイのまま一晩かけてゆっくり解凍。ドリップも出ずきれいに解凍することができました。 少し常温で起きすぎたのか、柔らかいお肉なので破れそうになってしまう時もありましたが、大きくて薄く、しゃぶしゃぶにぴったりのお肉でした。 やはり山形牛、いつもハズレのないおいしさ。 他の産地の同じランクのお肉も用意しましたがこちらの方が好評でした。お肉の味がしっかりとしてほんの少しのポン酢でもおいしかったです。 残った出汁に乾麺の茹でたうどんを入れてお塩のみの味付けでいただきました。お肉に臭みがないので、出汁もとてもおいしかったです。 ありがとうございました。 |
柔らかで、甘みがありおいしい
山形牛はステーキなど、何かお祝いの時などデパートなどで時々買うことがあります。 甘みがありサシの具合も良く大好きなお肉です。 友人との夕食のためにこちらをお願いしました 1週間から2週間ですぐ届けていただきました。 冷凍から冷蔵庫に移し、トレイのまま一晩かけてゆっくり解凍。ドリップも出ずきれいに解凍することができました。 少し常温で起きすぎたのか、柔らかいお肉なので破れそうになってしまう時もありましたが、大きくて薄く、しゃぶしゃぶにぴったりのお肉でした。 やはり山形牛、いつもハズレのないおいしさ。 他の産地の同じランクのお肉も用意しましたがこちらの方が好評でした。お肉の味がしっかりとしてほんの少しのポン酢でもおいしかったです。 残った出汁に乾麺の茹でたうどんを入れてお塩のみの味付けでいただきました。お肉に臭みがないので、出汁もとてもおいしかったです。 ありがとうございました。
2019年06月09日
投稿者：れおん