藤崎正太郎様の投稿：鶴居村産 鹿肉(エゾシカ肉)高品質 モモ肉ブロック 400g×2パック ジビエ 北海道鶴居村のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2024年09月29日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 藤崎正太郎 |
| 評価 |
|
| タイトル | ちょっと使いにくかった |
| レビュー |
最初はローストしてベリーソース、割り下強めでもみじ鍋等で使いましたが個性が強くて活かせませんでしたすみません。 ミンチにしてハーブ、スパイスニンニク生姜を効かせてポルペッティにして、ミートボールパスタとかにしたら美味しく頂けました。 私の料理技術が低いので苦労しましたが、解凍直後でも匂いクセは強かったので難しかったです。 |
ちょっと使いにくかった
最初はローストしてベリーソース、割り下強めでもみじ鍋等で使いましたが個性が強くて活かせませんでしたすみません。 ミンチにしてハーブ、スパイスニンニク生姜を効かせてポルペッティにして、ミートボールパスタとかにしたら美味しく頂けました。 私の料理技術が低いので苦労しましたが、解凍直後でも匂いクセは強かったので難しかったです。
2024年09月29日
投稿者：藤崎正太郎