鈴様の投稿：大分県産豚ウデ肉のこま切れ1.4kgのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2019年03月18日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 鈴 |
| 評価 |
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| タイトル | ウデ肉 |
| レビュー | 赤身の多い締まった味のお肉でした。ウデ肉というのを意識して食べたことがなかったので、その濃厚な味に少し驚きましたが、調べたところウデ肉は味の最も良い部分とのことで、野菜炒めや豚汁、焼きそばに使うとよく合うとありました。肉質は若干固く、繊維が入り組んでいるため、切り落としやこま肉にスライスされることが多いのだそうです。九州出身なのですが、そう言われると昔懐かしい味のようにも思えてきました。受け取って直ぐにジップロックで小分けにしましまが、切り落としのサイズが丁度よく小分けがとてもしやすかったです。ご馳走とはいきませんが、普段使いにちょうどいい返礼品だと思います。毎日の献立に使わせていただきたいと思います。 |
ウデ肉
赤身の多い締まった味のお肉でした。ウデ肉というのを意識して食べたことがなかったので、その濃厚な味に少し驚きましたが、調べたところウデ肉は味の最も良い部分とのことで、野菜炒めや豚汁、焼きそばに使うとよく合うとありました。肉質は若干固く、繊維が入り組んでいるため、切り落としやこま肉にスライスされることが多いのだそうです。九州出身なのですが、そう言われると昔懐かしい味のようにも思えてきました。受け取って直ぐにジップロックで小分けにしましまが、切り落としのサイズが丁度よく小分けがとてもしやすかったです。ご馳走とはいきませんが、普段使いにちょうどいい返礼品だと思います。毎日の献立に使わせていただきたいと思います。
2019年03月18日
投稿者：鈴