大垣千明様の投稿：高浜名物 六方焼10個入と和菓子屋の焼くこだわりのロールカステラ1本入のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2024年08月13日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 大垣千明 |
| 評価 |
|
| タイトル | おすすめ。 |
| レビュー |
冷蔵で届きました。 六方焼きは、冷たいまま食べると周りの生地が ボソボソしてあまり美味しくはなかったのですが 電子レンジで少し温めてから (500wの電子レンジで袋のまま3個で30秒) 予熱したオーブントースターで軽く焼いてみたら 作りたてのようになり、大変美味しかったです。 とてもキメが細かく滑らかで、程よい甘さの こしあんと周りの生地がサクッと香ばしく 紅茶、日本茶、コーヒーとよく合います。 カステラロールは、本家カステラとは少し違って 気泡の細かくて密度の高いロールケーキのような スポンジケーキという感じでした。 でも、味は正真正銘カステラの味でした。 昨今のロールケーキはホイップクリームを たっぷり巻き込んでいる物が多い印象ですが こちらは、甘さ控えめのバタークリームが 薄く巻き込んであります。 ちょっと残念な点は、本家のカステラにはある そこの部分に溜まった、ザラメ糖が このカステラロールには存在しません。 個人的にカステラのそこについてるザラメが 大好きで、カステラを食べたいと言うより 底のザラメが食べたい所があるので ちょっと、物足りないですね。 ザラメがなくても美味しいことには 変わりないのですが。 お持たせにも、ご自宅でのおちゃうけにも 最適だなと、感じました。 |
おすすめ。
冷蔵で届きました。 六方焼きは、冷たいまま食べると周りの生地が ボソボソしてあまり美味しくはなかったのですが 電子レンジで少し温めてから (500wの電子レンジで袋のまま3個で30秒) 予熱したオーブントースターで軽く焼いてみたら 作りたてのようになり、大変美味しかったです。 とてもキメが細かく滑らかで、程よい甘さの こしあんと周りの生地がサクッと香ばしく 紅茶、日本茶、コーヒーとよく合います。 カステラロールは、本家カステラとは少し違って 気泡の細かくて密度の高いロールケーキのような スポンジケーキという感じでした。 でも、味は正真正銘カステラの味でした。 昨今のロールケーキはホイップクリームを たっぷり巻き込んでいる物が多い印象ですが こちらは、甘さ控えめのバタークリームが 薄く巻き込んであります。 ちょっと残念な点は、本家のカステラにはある そこの部分に溜まった、ザラメ糖が このカステラロールには存在しません。 個人的にカステラのそこについてるザラメが 大好きで、カステラを食べたいと言うより 底のザラメが食べたい所があるので ちょっと、物足りないですね。 ザラメがなくても美味しいことには 変わりないのですが。 お持たせにも、ご自宅でのおちゃうけにも 最適だなと、感じました。
2024年08月13日
投稿者：大垣千明