ミルキー様の投稿：工場直送・鮮度抜群・ダイナミック 【ふくよか豚】豚肩ロースブロック 約2kgのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2018年12月17日 |
|---|---|
| 投稿者名 | ミルキー |
| 評価 |
|
| タイトル | ちょっとかたいです |
| レビュー | どーんと塊で届いて迫力があります。さあ、厚切りでポークソテー!と調理したところ、中々火が通らなくてびっくり。肉質が硬いからか?と思い、今度はとんかつにしました。揚げたら普通の調理時間で大丈夫でしたが、食感はやはり固く、少々残念。味はいいのですが、せっかくの塊を生かす料理だと硬いです…なので☆三つです。 |
ちょっとかたいです
どーんと塊で届いて迫力があります。さあ、厚切りでポークソテー!と調理したところ、中々火が通らなくてびっくり。肉質が硬いからか?と思い、今度はとんかつにしました。揚げたら普通の調理時間で大丈夫でしたが、食感はやはり固く、少々残念。味はいいのですが、せっかくの塊を生かす料理だと硬いです…なので☆三つです。
2018年12月17日
投稿者：ミルキー