渡邉元靖様の投稿:二代目「義正」の両刃(万能包丁)[No.5335-0221]のレビュー・口コミ
![二代目「義正」の両刃(万能包丁)[No.5335-0221]](/upload/save_image/1176905/061400000/3059767_01_1730443735.jpg)
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投稿日 | 2024年03月23日 |
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投稿者名 | 渡邉元靖 |
評価 |
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タイトル | 切れ味最高 |
レビュー |
全身はがねだから研いでも切れ味は劣らないと思う、まだ使いはじめなので切れる ただ残念なのは平らな身の部分が荒い、グライダーの砥石痕が残りすぎな感じがします 手作り感ありありなので、それなりにあじはあるかもなんです 全身鋼は末代まで使えそうな一品です。 |
切れ味最高
全身はがねだから研いでも切れ味は劣らないと思う、まだ使いはじめなので切れる ただ残念なのは平らな身の部分が荒い、グライダーの砥石痕が残りすぎな感じがします 手作り感ありありなので、それなりにあじはあるかもなんです 全身鋼は末代まで使えそうな一品です。
2024年03月23日
投稿者:渡邉元靖