健太朗様の投稿：【白鷺の恵】 有機米セット(コシヒカリ玄米4kg・黒米200g)のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2024年01月15日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 健太朗 |
| 評価 |
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| タイトル | 初めてのふるさと納税と玄米 |
| レビュー |
初めてのふるさと納税として白米より健康的な玄米を食べてみようと思い、隣の上三川町の返礼品に玄米があったので申請しました。 玄米２合に黒米を入れいつものように浸水（黒米の方を長めに浸水するとの説明を見落として浸水時間は同じにしてしまいました）し、片手鍋で加熱炊飯しました。 炊き終わり、しゃもじですくってみると白米と違いもちもちとはしておらずポロポロしていて、味見をしてみると芯が残っているのか少し硬い食感でした（炊飯器で炊いておらず火加減や時間も適切でないので調理方法の不手際かと思われます）。 白米よりもプチプチした食感で自然と噛む回数が多くなったのでいつものご飯の量より少なくても満足感が出てきました。 慣れてこないと美味しいと感じられないかもしれませんが、癖になる食感で食べやすいかと思います。 |
初めてのふるさと納税と玄米
初めてのふるさと納税として白米より健康的な玄米を食べてみようと思い、隣の上三川町の返礼品に玄米があったので申請しました。 玄米２合に黒米を入れいつものように浸水（黒米の方を長めに浸水するとの説明を見落として浸水時間は同じにしてしまいました）し、片手鍋で加熱炊飯しました。 炊き終わり、しゃもじですくってみると白米と違いもちもちとはしておらずポロポロしていて、味見をしてみると芯が残っているのか少し硬い食感でした（炊飯器で炊いておらず火加減や時間も適切でないので調理方法の不手際かと思われます）。 白米よりもプチプチした食感で自然と噛む回数が多くなったのでいつものご飯の量より少なくても満足感が出てきました。 慣れてこないと美味しいと感じられないかもしれませんが、癖になる食感で食べやすいかと思います。
2024年01月15日
投稿者：健太朗