ふるさと納税初見だよ様の投稿：【鹿児島県産】黒毛和牛 赤身 もも スライス 600g すき焼き 冷凍 スターゼンのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2024年01月03日 |
|---|---|
| 投稿者名 | ふるさと納税初見だよ |
| 評価 |
|
| タイトル | 調理法間違えたらもったいない |
| レビュー |
冷蔵庫で一日解凍して、食べる30分前に冷蔵庫から出しておく方法でちゃんと解凍しました。 すき焼きにしたのですがラードがないので肉の脂身の部分を切って変わりにしました。 最初に焼いた後すぐに食べた時は美味い！ってなりました。脂っぽい感じもしたけどいい肉だからか全然軽い感じ。 その後にすき焼きで煮た後に食べたら少しパサパサで固くなってしまいました。 味は美味しいけど冷凍肉って感じになってしまってもったいないことしたと後悔。 ちゃんとした方法で解凍しても、脂身を切ってしまったり煮すぎたりしたらもったいないので、火を通しすぎず、脂身と一緒にジューシーに食べることをおすすめします。 まだ半分あるので、残りはにんにくバターとおろしポン酢で食べる予定です。 |
調理法間違えたらもったいない
冷蔵庫で一日解凍して、食べる30分前に冷蔵庫から出しておく方法でちゃんと解凍しました。 すき焼きにしたのですがラードがないので肉の脂身の部分を切って変わりにしました。 最初に焼いた後すぐに食べた時は美味い！ってなりました。脂っぽい感じもしたけどいい肉だからか全然軽い感じ。 その後にすき焼きで煮た後に食べたら少しパサパサで固くなってしまいました。 味は美味しいけど冷凍肉って感じになってしまってもったいないことしたと後悔。 ちゃんとした方法で解凍しても、脂身を切ってしまったり煮すぎたりしたらもったいないので、火を通しすぎず、脂身と一緒にジューシーに食べることをおすすめします。 まだ半分あるので、残りはにんにくバターとおろしポン酢で食べる予定です。
2024年01月03日
投稿者：ふるさと納税初見だよ