ひらの様の投稿：【北海道オホーツク産】パン用小麦粉(強力粉) 春よ恋 25kgのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2023年12月31日 |
|---|---|
| 投稿者名 | ひらの |
| 評価 |
|
| タイトル | シンプルな食パンで美味しい |
| レビュー |
普段はレーズンやイチジクを入れてパンを焼いています。 初めて国産の強力粉でかなり期待していましたがさほど変わりない気がして、何も加えずシンプルな食パンを焼いてみたらほのかな甘味やもっちりした色感で美味しかったです。 天然酵母で焼くと外国の強力粉に比べて膨らみが少ないけれど酵母の量を調整してみたら大丈夫でした。焼き色なども少し調整しましたが、慣れてきたら綺麗なパンが焼けました。 美味しいです。たくさん焼いて家族に美味しいって食べてもらえて幸せです。 |
シンプルな食パンで美味しい
普段はレーズンやイチジクを入れてパンを焼いています。 初めて国産の強力粉でかなり期待していましたがさほど変わりない気がして、何も加えずシンプルな食パンを焼いてみたらほのかな甘味やもっちりした色感で美味しかったです。 天然酵母で焼くと外国の強力粉に比べて膨らみが少ないけれど酵母の量を調整してみたら大丈夫でした。焼き色なども少し調整しましたが、慣れてきたら綺麗なパンが焼けました。 美味しいです。たくさん焼いて家族に美味しいって食べてもらえて幸せです。
2023年12月31日
投稿者：ひらの