Dr.K様の投稿：希少部位のみを使用した正に逸品 はらからの逸品 特上牛たん 極上極厚の牛たん8枚入りのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2018年10月27日 |
|---|---|
| 投稿者名 | Dr.K |
| 評価 |
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| タイトル | 厚さとうま味にビックリ! |
| レビュー | 宮城佐賀牛と豚肉を絶妙にブレンドして作った肉汁があふれ出るふわふわハンバーグです。お付けしておりますハンバーグソースとの相性もとてもよく人気です。ハンバーグは冷凍状態のままで焼くことができます。焼き方は同封されております焼き方のレシピをご参考にされてください。 県柴田町のみなさん、「はらから福祉会 えいむ亘理』のみなさん、おいしい牛タンごちそうさまでした。仙台市など牛タンの本場、宮城県を訪れるたびに有名店、無名店をめぐり、舌鼓を打っては至福の時を過ごしてきました。ただこれほど分厚くスライスされたものははじめてで、梱包をほどいたおりは少し驚きました。そしてきちんと中まで火を通して、うまく焼けるのだうかと多少不安をおぼえました。しかしそれはまったくの危惧でした。添付されていた焼き方の説明書通り、ひと晩、冷蔵庫でゆっくりと解凍しホットプレートで焼いていただきました。ひと口目、その肉のやわらかさにうなりました。そして肉のうま味をいっそう引き立てる上品な味つけにも感動です。調味料などいっさいつけずにペロッと完食しました。それらはすべて丹念な手仕事から生まれたもの。とびっきりのおいしさを届けていただいたスタッフのみなさんに感謝しつつ、残りの肉を頂戴いたします。ありがとございました。合掌。 |
厚さとうま味にビックリ!
宮城佐賀牛と豚肉を絶妙にブレンドして作った肉汁があふれ出るふわふわハンバーグです。お付けしておりますハンバーグソースとの相性もとてもよく人気です。ハンバーグは冷凍状態のままで焼くことができます。焼き方は同封されております焼き方のレシピをご参考にされてください。 県柴田町のみなさん、「はらから福祉会 えいむ亘理』のみなさん、おいしい牛タンごちそうさまでした。仙台市など牛タンの本場、宮城県を訪れるたびに有名店、無名店をめぐり、舌鼓を打っては至福の時を過ごしてきました。ただこれほど分厚くスライスされたものははじめてで、梱包をほどいたおりは少し驚きました。そしてきちんと中まで火を通して、うまく焼けるのだうかと多少不安をおぼえました。しかしそれはまったくの危惧でした。添付されていた焼き方の説明書通り、ひと晩、冷蔵庫でゆっくりと解凍しホットプレートで焼いていただきました。ひと口目、その肉のやわらかさにうなりました。そして肉のうま味をいっそう引き立てる上品な味つけにも感動です。調味料などいっさいつけずにペロッと完食しました。それらはすべて丹念な手仕事から生まれたもの。とびっきりのおいしさを届けていただいたスタッフのみなさんに感謝しつつ、残りの肉を頂戴いたします。ありがとございました。合掌。
2018年10月27日
投稿者：Dr.K