ももねこ様の投稿：亀岡牛 ヒレステーキ 3枚(300g) ソース・スパイス付きのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2018年10月23日 |
|---|---|
| 投稿者名 | ももねこ |
| 評価 |
|
| タイトル | 満足です! |
| レビュー |
期待通りの、とてもきれいなヘレ肉でした。亀岡牛は、今回初めて知りました。 冷凍の場合は、解凍させるのに色々気を遣いますが、こちらは冷蔵の状態で届くので、失敗もなく料理でき、美味しく頂けました。 本当に新鮮な肉という気がします。 味付けは、良い肉なのでシンプルが一番と思い、塩・コショウ・ニンニク少々だけで焼きました。牛脂も付いていました。 焼く際、少し焼きすぎたかと焦ったのですが、固くなる事もなく、とても柔らかくて感動しました。 味わいながらも、ペロリと食べてしまいました。全く胃にもたれたりせず、胃の中で消えてしまった感じです。 80歳近い母も、柔らかいね、と言いながらペロリと食べていました。 上等なお肉なので、焼き加減だけは失敗しないよう気をつけて、3枚とも美味しく頂きました。ありがとうございました。 |
満足です!
期待通りの、とてもきれいなヘレ肉でした。亀岡牛は、今回初めて知りました。 冷凍の場合は、解凍させるのに色々気を遣いますが、こちらは冷蔵の状態で届くので、失敗もなく料理でき、美味しく頂けました。 本当に新鮮な肉という気がします。 味付けは、良い肉なのでシンプルが一番と思い、塩・コショウ・ニンニク少々だけで焼きました。牛脂も付いていました。 焼く際、少し焼きすぎたかと焦ったのですが、固くなる事もなく、とても柔らかくて感動しました。 味わいながらも、ペロリと食べてしまいました。全く胃にもたれたりせず、胃の中で消えてしまった感じです。 80歳近い母も、柔らかいね、と言いながらペロリと食べていました。 上等なお肉なので、焼き加減だけは失敗しないよう気をつけて、3枚とも美味しく頂きました。ありがとうございました。
2018年10月23日
投稿者：ももねこ