番矢理様の投稿：紀州あせ葉寿司21個入(鯖・鯛・鮭) M320のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2023年11月04日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 番矢理 |
| 評価 |
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| タイトル | 梅の酸味とのバランスが最高でした |
| レビュー | 和歌山出身です。あせの葉は知ってましたが、寿司になってるのは知りませんでした。奈良の柿の葉寿司は有名なのに。あるいは子供の頃食べていても忘れていただけかも。あせの独特の香りが新鮮でした。お寿司の酢の加減が、ちょうどよく、魚の旨みをよく引き出してます。また、魚とシャリの間にある梅干しの酸味との相性がとても絶妙で、シャリの甘味と魚の酸味を融合させて美味しかったです。 |
梅の酸味とのバランスが最高でした
和歌山出身です。あせの葉は知ってましたが、寿司になってるのは知りませんでした。奈良の柿の葉寿司は有名なのに。あるいは子供の頃食べていても忘れていただけかも。あせの独特の香りが新鮮でした。お寿司の酢の加減が、ちょうどよく、魚の旨みをよく引き出してます。また、魚とシャリの間にある梅干しの酸味との相性がとても絶妙で、シャリの甘味と魚の酸味を融合させて美味しかったです。
2023年11月04日
投稿者：番矢理