かつを様の投稿：厚切り牛タン塩味 1kg(500g×2パック)のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2023年10月30日 |
|---|---|
| 投稿者名 | かつを |
| 評価 |
|
| タイトル | 分厚いタン |
| レビュー |
せっかくなのでBBQで焼いてみました。 分厚く大きい。中まで火が通るのに少し時間かかるから焼き方には注意が必要。 最初から切込は入っていますがもう少し深く切り込んだほうが歯切れが良いなという感じ（1枚で食べるとまあまあ顎が疲れます）。ゆえにそのままの大きさで食べるのならば、追加で切込（深めに）を入れることをおすすめします。 またフライパン調理をするなら、インパクトは弱くなりますが一口大に切った方が結果的に良いかと。 |
分厚いタン
せっかくなのでBBQで焼いてみました。 分厚く大きい。中まで火が通るのに少し時間かかるから焼き方には注意が必要。 最初から切込は入っていますがもう少し深く切り込んだほうが歯切れが良いなという感じ（1枚で食べるとまあまあ顎が疲れます）。ゆえにそのままの大きさで食べるのならば、追加で切込（深めに）を入れることをおすすめします。 またフライパン調理をするなら、インパクトは弱くなりますが一口大に切った方が結果的に良いかと。
2023年10月30日
投稿者：かつを