睦月様の投稿：薪・炭火仕上げ熟成ベーコンブロック《650g》B-2-kのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2023年09月13日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 睦月 |
| 評価 |
|
| タイトル | 美味しいけれど |
| レビュー |
厚切りのベーコンステーキをやりたいと数年前から目星をつけていました。 届いた時には大きさに感動。 エーデルワイスファームさんの記事通り、弱火で両面3分じっくりと焼いたものの… 少し脂身が多かったです。 また、様子を見て追加で数分焼いたのですが、中まで火が通り切っていなかったかも。 まだ少し残っている分は小さくして、チャーハンやスープの具材として楽しもうと思います。 |
美味しいけれど
厚切りのベーコンステーキをやりたいと数年前から目星をつけていました。 届いた時には大きさに感動。 エーデルワイスファームさんの記事通り、弱火で両面3分じっくりと焼いたものの… 少し脂身が多かったです。 また、様子を見て追加で数分焼いたのですが、中まで火が通り切っていなかったかも。 まだ少し残っている分は小さくして、チャーハンやスープの具材として楽しもうと思います。
2023年09月13日
投稿者：睦月