めっちゃん様の投稿：猪(やまくじら)御礼品(京都府伊根町産:イノシシスライス肉500g×1パック)のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2018年07月24日 |
|---|---|
| 投稿者名 | めっちゃん |
| 評価 |
|
| タイトル | 貴重ないのしし肉 |
| レビュー |
500グラムもはいっているので、我が家では半分をいのしし鍋、半分を焼肉にしていただきました。 夫がいのしし、鹿、熊、鴨などなど、猟師さんがとってくださるものが大好きです。身体の芯から力がつくと言います。 鍋はしょうがやニンニクとともにみそ味で煮込むのがおすすめです。季節の野菜はなんでもよいです。おいしいおだしをすっただいこんやネギは争奪戦になりますから、多めにいれるとよいです。 こんにゃくも合います。だしはとにかく食べてみないとわからない深い味です。スーパーのパックのお肉が悪いとかいうわけではなく、違うとしか言いようがありません。脂身の白身もおいしいです。 季節のものなので、いつでもお願いできるわけではないのもよいと思います。伊根町は2年前に宿泊はしなかったのですが、町を散策したことがあります。舟屋が有名なきれいな町です。あのきれいな山にいつイノシシをいただいていると思うと感慨深いものがあります。これからも感謝の気持ちを忘れずにいただきたいと思います。 |
貴重ないのしし肉
500グラムもはいっているので、我が家では半分をいのしし鍋、半分を焼肉にしていただきました。 夫がいのしし、鹿、熊、鴨などなど、猟師さんがとってくださるものが大好きです。身体の芯から力がつくと言います。 鍋はしょうがやニンニクとともにみそ味で煮込むのがおすすめです。季節の野菜はなんでもよいです。おいしいおだしをすっただいこんやネギは争奪戦になりますから、多めにいれるとよいです。 こんにゃくも合います。だしはとにかく食べてみないとわからない深い味です。スーパーのパックのお肉が悪いとかいうわけではなく、違うとしか言いようがありません。脂身の白身もおいしいです。 季節のものなので、いつでもお願いできるわけではないのもよいと思います。伊根町は2年前に宿泊はしなかったのですが、町を散策したことがあります。舟屋が有名なきれいな町です。あのきれいな山にいつイノシシをいただいていると思うと感慨深いものがあります。これからも感謝の気持ちを忘れずにいただきたいと思います。
2018年07月24日
投稿者：めっちゃん