サラナ様の投稿：土佐料理司一本釣り とろ鰹の刺身1節・鰹たたき2節セット【AD024】のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2023年02月25日 |
|---|---|
| 投稿者名 | サラナ |
| 評価 |
|
| タイトル | たたきが美味しくない |
| レビュー |
自分は釣りでカツオを釣りますので、味は判っているつもりですが、船で急速冷凍させてあんなものでしょうか？解凍してまた凍らせるとあんな感じになるのかもしれませんが、臭みが消えていません。ニンニクで食べないと臭いです。トロの方はそこまで匂いませんでした。 スーパーのたたきと大差が無いと感じたので、微妙でした。 後、魚が結構大きいので、一人暮らしとかだと大変だと思います。 |
たたきが美味しくない
自分は釣りでカツオを釣りますので、味は判っているつもりですが、船で急速冷凍させてあんなものでしょうか？解凍してまた凍らせるとあんな感じになるのかもしれませんが、臭みが消えていません。ニンニクで食べないと臭いです。トロの方はそこまで匂いませんでした。 スーパーのたたきと大差が無いと感じたので、微妙でした。 後、魚が結構大きいので、一人暮らしとかだと大変だと思います。
2023年02月25日
投稿者：サラナ