洪庵様の投稿：厚切り牛タン塩味 1kg(500g×2パック)のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2023年02月19日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 洪庵 |
| 評価 |
|
| タイトル | そのまま焼くのは向かない |
| レビュー |
臭みがありますので、一旦酒に漬けるなど、下処理は必要だと感じました。 筋や血管のあるたん下もそのまま付いてますので、切り取って別の料理に使った方が良いです。 味は冷凍味付け牛タン特有の化学調味料のような味がします。 値段が安いので仕方ないかと思います。 とりあえず牛タンならなんでも良いという方にはおすすめです。 |
そのまま焼くのは向かない
臭みがありますので、一旦酒に漬けるなど、下処理は必要だと感じました。 筋や血管のあるたん下もそのまま付いてますので、切り取って別の料理に使った方が良いです。 味は冷凍味付け牛タン特有の化学調味料のような味がします。 値段が安いので仕方ないかと思います。 とりあえず牛タンならなんでも良いという方にはおすすめです。
2023年02月19日
投稿者：洪庵