ヨッシー様の投稿：訳あり 鰹タタキ 2.0kg 数ブロックに小分け 【5635347】のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2023年02月04日 |
|---|---|
| 投稿者名 | ヨッシー |
| 評価 |
|
| タイトル | 美味しく食べる方法 |
| レビュー |
表面の焼き方が良いのかとても香ばしく、脂も乗っていてとても美味しかったです。 真空パックで適量を個包装しているので、食べやすくなっているところも良い。 鰹は解体時の処理が悪いと、表面を焼いてタタキにしても血生臭さが残ることがよくあるが、今回の返礼品はそのようなことは全く感じられず、料亭で食べた鰹のタタキと変わらない美味しさだと感じた。 一つ難点があるとすれば、より美味しく食べるための解凍処理方法やレシピ、つけ添えにおすすめの食材等を紹介した説明書きを添えてあれば満点だったかな。ネットで調べればわかる世の中ではあるが、生産者の皆さんの美味しく食べる秘訣等がわかれば、「次はこの食べ方で」とか、「この食材をつけ添えて食べてみよう」と言った想像が広がり、「また頼んでみよう!」となるのではないかと感じました。 美味しい返礼品を送っていただき、ありがとうございました。 |
美味しく食べる方法
表面の焼き方が良いのかとても香ばしく、脂も乗っていてとても美味しかったです。 真空パックで適量を個包装しているので、食べやすくなっているところも良い。 鰹は解体時の処理が悪いと、表面を焼いてタタキにしても血生臭さが残ることがよくあるが、今回の返礼品はそのようなことは全く感じられず、料亭で食べた鰹のタタキと変わらない美味しさだと感じた。 一つ難点があるとすれば、より美味しく食べるための解凍処理方法やレシピ、つけ添えにおすすめの食材等を紹介した説明書きを添えてあれば満点だったかな。ネットで調べればわかる世の中ではあるが、生産者の皆さんの美味しく食べる秘訣等がわかれば、「次はこの食べ方で」とか、「この食材をつけ添えて食べてみよう」と言った想像が広がり、「また頼んでみよう!」となるのではないかと感じました。 美味しい返礼品を送っていただき、ありがとうございました。
2023年02月04日
投稿者：ヨッシー