さとふるYZ様の投稿：鹿児島近海キハダマグロ1尾のレビュー・口コミ

Name: おいしくいただきました
Item: 鹿児島近海キハダマグロ1尾
Rating: 4.56
Author: さとふるYZ

鹿児島近海キハダマグロ1尾

4.6

（138人の評価）

星5つ

（92）
星4つ

（35）
星3つ

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星2つ

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投稿日	2022年12月16日
投稿者名	さとふるYZ
評価
タイトル	おいしくいただきました
レビュー	とてもおいしくいただきました。 1匹丸ごとなので、刺身、煮炊き、皮ポン酢等　色々な料理を楽しめました。私の場合知人の料理人と一緒に調理したため捌く事で迷う事はありませんでしたが、自分だけの知識では血合いの部分も一緒に刺身にて失敗していたかもしれません。マグロを捌くことの前知識は持っていた方が良いと思います。

おいしくいただきました

とてもおいしくいただきました。 1匹丸ごとなので、刺身、煮炊き、皮ポン酢等　色々な料理を楽しめました。私の場合知人の料理人と一緒に調理したため捌く事で迷う事はありませんでしたが、自分だけの知識では血合いの部分も一緒に刺身にて失敗していたかもしれません。マグロを捌くことの前知識は持っていた方が良いと思います。

2022年12月16日

投稿者：さとふるYZ

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