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あらや様の投稿:佐渡産 天然活サザエ 約2kgのレビュー・口コミ
投稿日 | 2022年12月13日 |
---|---|
投稿者名 | あらや |
評価 |
|
タイトル | 抜群のおいしさ |
レビュー |
佐渡の荒波で育ったサザエはトゲもしっかり長く20個ほど入ってましたq 一見すると小ぶりだが小さいので刺身用にナイフ等を刺して取り出しやすいサイズだった。重量で内容量が決まるので大きいのが入れば数も少なくなり食べれる量も少なくなりかねないのでその辺の選別も嬉しかった。 そんなサザエは身もしっかりとしていて刺身で食べてもすごく大きな音でコリコリと音が響き渡り抜群の甘さと歯応えでした。 逆さまにして蒸すとサザエが含んでる海水で蒸し上がりそのまま食べても塩気が甘さを引き立てて更においしい。 醤油を垂らしたりバターも入れたり、大きいと苦味も強いけど小さいから苦味も少ない肝はほりにしのスパイス漬けにして食べたりおいしく最後まで頂きました。 |
抜群のおいしさ
佐渡の荒波で育ったサザエはトゲもしっかり長く20個ほど入ってましたq 一見すると小ぶりだが小さいので刺身用にナイフ等を刺して取り出しやすいサイズだった。重量で内容量が決まるので大きいのが入れば数も少なくなり食べれる量も少なくなりかねないのでその辺の選別も嬉しかった。 そんなサザエは身もしっかりとしていて刺身で食べてもすごく大きな音でコリコリと音が響き渡り抜群の甘さと歯応えでした。 逆さまにして蒸すとサザエが含んでる海水で蒸し上がりそのまま食べても塩気が甘さを引き立てて更においしい。 醤油を垂らしたりバターも入れたり、大きいと苦味も強いけど小さいから苦味も少ない肝はほりにしのスパイス漬けにして食べたりおいしく最後まで頂きました。
2022年12月13日
投稿者:あらや
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