あずき様の投稿:菓子職人が作ったモンブラン(1ホール:700g)のレビュー・口コミ
投稿日 | 2022年11月25日 |
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投稿者名 | あずき |
評価 |
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タイトル | 解凍時間は記載より長めがベター |
レビュー |
美味しかったです! 号数的にはそこまで大きくないのかもしれませんが、 タルト部分も分厚くしっかり量があり、クリームもたっぷりなので、 最初その重みに驚くほどずっしりとしており、満足感のある一品です。 添付の説明書通り、冷蔵庫で1時間解凍の後に食べようとしましたが、 まだまだクリームもシャリシャリ感があったため、 食べる日の前日の晩ぐらいから解凍することをお勧めしたいです。 また、タルト部分がかなり厚みがありしっかりとしているため、少々の食べづらさはあります。 切り分けるのもなかなか大変かと。 |
解凍時間は記載より長めがベター
美味しかったです! 号数的にはそこまで大きくないのかもしれませんが、 タルト部分も分厚くしっかり量があり、クリームもたっぷりなので、 最初その重みに驚くほどずっしりとしており、満足感のある一品です。 添付の説明書通り、冷蔵庫で1時間解凍の後に食べようとしましたが、 まだまだクリームもシャリシャリ感があったため、 食べる日の前日の晩ぐらいから解凍することをお勧めしたいです。 また、タルト部分がかなり厚みがありしっかりとしているため、少々の食べづらさはあります。 切り分けるのもなかなか大変かと。
2022年11月25日
投稿者:あずき