りこち様の投稿：鹿児島 黒豚しゃぶしゃぶ 1.0kg ロイン バラ 黄金セット 013-1304 鍋 肉のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2022年10月17日 |
|---|---|
| 投稿者名 | りこち |
| 評価 |
|
| タイトル | 固いとのレビュー評価について |
| レビュー |
10月8日に注文して17日につきました。 大変早くびっくりしました。 店舗で通販購入もしたことがあるお肉なので安心して注文しました。他の方のレビューに固くて食べられないと評価がありますが、ポイントは解凍。 解凍されないままの冷たいお肉を熱い鍋でしゃぶしゃぶしてしまうと、どんなお肉も固くなります。冷蔵庫で時間をかけて解凍し、食べる20〜30分前には常温で。 ドリップが出ないよう解凍しすぎにも注意です。この方法でいつも美味しくいただいています。 |
固いとのレビュー評価について
10月8日に注文して17日につきました。 大変早くびっくりしました。 店舗で通販購入もしたことがあるお肉なので安心して注文しました。他の方のレビューに固くて食べられないと評価がありますが、ポイントは解凍。 解凍されないままの冷たいお肉を熱い鍋でしゃぶしゃぶしてしまうと、どんなお肉も固くなります。冷蔵庫で時間をかけて解凍し、食べる20〜30分前には常温で。 ドリップが出ないよう解凍しすぎにも注意です。この方法でいつも美味しくいただいています。
2022年10月17日
投稿者：りこち