酒呑様の投稿：訳あり 藁焼き カツオたたき 1.5kg 鰹タタキ【KYF027】 のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2021年12月26日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 酒呑 |
| 評価 |
|
| タイトル | 絶品たたき |
| レビュー |
今まで食べたカツオの中で1番美味しいと思います。1.5Kg 届いた時は正直食べ切れるかな？と思いましたが一度に一柵 肴に晩酌ですぐに食べきってしまいました。カツオの質も良いのでしょうが魚の処理 加工 冷凍の技術の高さ、何より生産者の方々の心がこもっていると感じました。 朝冷蔵庫に移動 晩には程よく解凍されて、全く臭みもなく、香り良い刺身になります。 付属のタレに生姜とニンニクもよいですがシンプルに和辛子に塩 大葉をツマに食べ出したら止まりません。ご飯のおかずにもいけます。 こんなに美味しいカツオのたたきを生産している地域を引き続き応援しまた寄附をしたいと思います。 |
絶品たたき
今まで食べたカツオの中で1番美味しいと思います。1.5Kg 届いた時は正直食べ切れるかな？と思いましたが一度に一柵 肴に晩酌ですぐに食べきってしまいました。カツオの質も良いのでしょうが魚の処理 加工 冷凍の技術の高さ、何より生産者の方々の心がこもっていると感じました。 朝冷蔵庫に移動 晩には程よく解凍されて、全く臭みもなく、香り良い刺身になります。 付属のタレに生姜とニンニクもよいですがシンプルに和辛子に塩 大葉をツマに食べ出したら止まりません。ご飯のおかずにもいけます。 こんなに美味しいカツオのたたきを生産している地域を引き続き応援しまた寄附をしたいと思います。
2021年12月26日
投稿者：酒呑