YoU様の投稿：エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2021年12月02日 |
|---|---|
| 投稿者名 | YoU |
| 評価 |
|
| タイトル | 軽い塩締め |
| レビュー |
軽く塩締めしてあり、スモーク臭のないスモークサーモンのような感じ。脂もしっかりのっていて、熟成したような旨味もあり美味しいが、鮮度の良い刺身をイメージしてるとちょっと癖があるなと感じてしまう。好みと用途によってはいいと思いました。 量もたっぷりでお得感はあります。 |
軽い塩締め
軽く塩締めしてあり、スモーク臭のないスモークサーモンのような感じ。脂もしっかりのっていて、熟成したような旨味もあり美味しいが、鮮度の良い刺身をイメージしてるとちょっと癖があるなと感じてしまう。好みと用途によってはいいと思いました。 量もたっぷりでお得感はあります。
2021年12月02日
投稿者：YoU