スーツブローNo.18様の投稿：【さとふる限定】熊本馬刺し 4種類バラエティーセット【6人前】 熊本県益城町のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2021年11月30日 |
|---|---|
| 投稿者名 | スーツブローNo.18 |
| 評価 |
|
| タイトル | 可もなく不可もなく |
| レビュー |
冷蔵庫内での解凍や自然解凍どちらとも試してみましたが、やはり冷凍肉を刺身で食べるのは環境的に不利なこともあり、水っぽい味になってしまいますね。。。 解凍の仕方を工夫すればもう少し良くなるかも知れませんが、そもそも解凍した生肉の刺身という性質上、水っぽくなってしまうのは避けられないのかも知れません。(海産物でも同じような事が言えますし) しかし小分けのパックに入っていて使いやすいので、晩酌や夕食での1品プラスには便利です。 |
可もなく不可もなく
冷蔵庫内での解凍や自然解凍どちらとも試してみましたが、やはり冷凍肉を刺身で食べるのは環境的に不利なこともあり、水っぽい味になってしまいますね。。。 解凍の仕方を工夫すればもう少し良くなるかも知れませんが、そもそも解凍した生肉の刺身という性質上、水っぽくなってしまうのは避けられないのかも知れません。(海産物でも同じような事が言えますし) しかし小分けのパックに入っていて使いやすいので、晩酌や夕食での1品プラスには便利です。
2021年11月30日
投稿者：スーツブローNo.18