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スーツブローNo.18様の投稿:【さとふる限定】熊本馬刺し 4種類バラエティーセット【6人前】 熊本県益城町のレビュー・口コミ

投稿日 2021年11月30日
投稿者名 スーツブローNo.18
評価
タイトル 可もなく不可もなく
レビュー 冷蔵庫内での解凍や自然解凍どちらとも試してみましたが、やはり冷凍肉を刺身で食べるのは環境的に不利なこともあり、水っぽい味になってしまいますね。。。
解凍の仕方を工夫すればもう少し良くなるかも知れませんが、そもそも解凍した生肉の刺身という性質上、水っぽくなってしまうのは避けられないのかも知れません。(海産物でも同じような事が言えますし)

しかし小分けのパックに入っていて使いやすいので、晩酌や夕食での1品プラスには便利です。

可もなく不可もなく

冷蔵庫内での解凍や自然解凍どちらとも試してみましたが、やはり冷凍肉を刺身で食べるのは環境的に不利なこともあり、水っぽい味になってしまいますね。。。 解凍の仕方を工夫すればもう少し良くなるかも知れませんが、そもそも解凍した生肉の刺身という性質上、水っぽくなってしまうのは避けられないのかも知れません。(海産物でも同じような事が言えますし) しかし小分けのパックに入っていて使いやすいので、晩酌や夕食での1品プラスには便利です。

2021年11月30日

投稿者:スーツブローNo.18

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