くんくん様の投稿：＼漁業者応援品/【北海道根室産】ほたて貝柱1kg(31～35玉) A-27005のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2021年09月11日 |
|---|---|
| 投稿者名 | くんくん |
| 評価 |
|
| タイトル | もちもち♡ |
| レビュー |
道東は、コロナ前に旅行した時にお世話になりました。 大きめのほたてが食べたいなぁと思い、1kgで個数の少ないこちらを選びました。 箱にはSサイズと書いてありましたが、蓋を開けてみると大きな貝柱がゴロゴロ！ よく見ると、3Lから5Sまで記載がありますので、Sは中位なんですね。 私にはSでも十分大きいです。 解凍はネットで調べ「250gのほたてと同量の氷をボールに入れ、塩を小さじ1振ってラップし常温解凍2〜3時間」でやってみました。 薄く切ってお刺身で食べましたが…美味しい！もっちもちでキメが細かく、ねっとりと下に絡みつく舌触りに感激しました。 またお願いしたいです。 コロナ渦、海産物や観光の売上が大幅に落ちてしまっているかもしれませんが、がんばれ根室市さん！！ |
もちもち♡
道東は、コロナ前に旅行した時にお世話になりました。 大きめのほたてが食べたいなぁと思い、1kgで個数の少ないこちらを選びました。 箱にはSサイズと書いてありましたが、蓋を開けてみると大きな貝柱がゴロゴロ！ よく見ると、3Lから5Sまで記載がありますので、Sは中位なんですね。 私にはSでも十分大きいです。 解凍はネットで調べ「250gのほたてと同量の氷をボールに入れ、塩を小さじ1振ってラップし常温解凍2〜3時間」でやってみました。 薄く切ってお刺身で食べましたが…美味しい！もっちもちでキメが細かく、ねっとりと下に絡みつく舌触りに感激しました。 またお願いしたいです。 コロナ渦、海産物や観光の売上が大幅に落ちてしまっているかもしれませんが、がんばれ根室市さん！！
2021年09月11日
投稿者：くんくん