raku様の投稿:飛騨牛スジ肉1kgのレビュー・口コミ
投稿日 | 2020年12月26日 |
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投稿者名 | raku |
評価 |
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タイトル | 進化するカレーにも採用しました♩ |
レビュー |
上質な出汁を注いで作るオリジナルカレーを趣味で作り始めて今年で10年目。 基本を牛すじにして来たけど、近頃はこれ!という素材に会えなくて。 少しもやもやしていたところで見つけられたこの返礼品。 結果、上等! 思っていたより肉の部分が多くて、すじの部分は少なめだったけれど、灰汁も少なく、素敵に甘い出汁が取れました。 余談ですが、カレーの基本は先ず美味しい煮込みを作る→取れた出汁をカレーに変換すること。 いやぁ、有難い返礼品で。家族も大満足。 素直にお勧めできる一品です。 |
進化するカレーにも採用しました♩
上質な出汁を注いで作るオリジナルカレーを趣味で作り始めて今年で10年目。 基本を牛すじにして来たけど、近頃はこれ!という素材に会えなくて。 少しもやもやしていたところで見つけられたこの返礼品。 結果、上等! 思っていたより肉の部分が多くて、すじの部分は少なめだったけれど、灰汁も少なく、素敵に甘い出汁が取れました。 余談ですが、カレーの基本は先ず美味しい煮込みを作る→取れた出汁をカレーに変換すること。 いやぁ、有難い返礼品で。家族も大満足。 素直にお勧めできる一品です。
2020年12月26日
投稿者:raku